Яловичі стейки - мариновані з 3 перцями
Харчові цінності (на 100 г)
| Енергетична цінність | 506 кДж/120 ккал |
| Жир | 2,2 г. |
| Вуглеводи | 2,8 г. |
| Білок | 21 г. |
| Сіль | 1,17 г. |
| Залізо | 2,44 мг |
| Вітамін В12 | 1,04 мкг |
Думка м'ясника
Цей яловичий стейк, виготовлений з французького м’яса, нарізається на скибочку або м’яку частину скибочки і маринується в соусі з 3 перців для виняткового смаку.
Спосіб приготування
Вийміть яловичий стейк зі свіжої коробки Hebdopack® та зніміть захисну плівку. М’ясо, яке упаковано у вакуумі, від природи темніше, але за кілька хвилин повернеться до звичного кольору.
Введіть свою паву на сильному вогні з кожного боку і продовжуйте на слабкому вогні відповідно до бажаного приготування: блакитний (4 хвилини), рідкісний (6 хвилин), середній (8 хвилин) або добре приготовлений (10 хвилин 30).
Покладіть тротуар на тарілку, збризніть його кулінарним соком і почекайте 1 хвилину перед тим, як скуштувати