Яловичий білок або сироватковий білок, який краще
Надзвичайно смачний, але також у вигляді порошку
відмінне джерело білка
В даний час у моді два високоякісні білкові препарати у вигляді сироваткового та яловичого білка. Оскільки вони обидва сприяють значно швидшому та більш стійкому нарощуванню м’язів порівняно з іншими препаратами, зазначена тенденція більш ніж зрозуміла. Але, як і в будь-якій тенденції, виникають фундаментальні питання щодо сироваткового білка (сироваткового білка) і особливо яловичого білка.
Що таке яловичий білок і які його сильні сторони?
Як ви, мабуть, знаєте, яловичина протягом багатьох десятиліть, якщо не століть, користується репутацією найкращого продукту для якомога швидшого нарощування сили та м’язової маси. З огляду на надзвичайно широкий спектр постійно цінних амінокислот, що складають яловичий білок, ця репутація цілком виправдана. Щоденне споживання достатньої кількості яловичини для активізації росту м’язів та підтримання заробленої важкої м’язової маси було б не тільки дуже одноманітним у довгостроковій перспективі, але й насправді не рекомендується з огляду лише на рівень холестерину.
Завдяки високоякісному яловичому білку сьогодні, який в основному є не чим іншим, як надзвичайно високими дозами яловичого білка, тепер ви можете скористатися всіма перевагами яловичини без винятку, не обов'язково споживаючи тонни свіжого м'яса щодня. Насправді, з яловичим білком, порівняно з вживанням м’яса, вам набагато легше буде оптимально забезпечити своє тіло білком, який сприяє накопиченню з кількох причин.
Одна з причин полягає в тому, що яловичий білок легше дозувати, ніж яловичий білок у вигляді «справжньої» яловичини. Інша причина полягає в тому, що високоякісний яловичий білок складається до 80 і більше відсотків із чистого яловичого білка, тоді як яловичина складається лише з приблизно чверті або п’ятою білка. Крім того, коли ви готуєте яловичину, частина білка, який вона містить, просто руйнується під дією тепла. Незалежно від цього, приготування м’ясних страв займає багато часу, чого не можна сказати про змішування протеїнового коктейлю з яловичини.
Крім того, яловичий білок у вигляді порошку говорить про те, що він майже знежирений, не містить вуглеводів, а також повністю не містить лактози та глютену, хоча останні два пункти, природно, стосуються і звичайної яловичини. Отже, яловичий білок також ідеально підходить для всіх людей, які не переносять лактозу або глютен, які хочуть їсти якомога нежирніше або вуглеводів або хто не вживає свинину з релігійних чи культурних причин. Однак він не підходить для вегетаріанців та веганів.
Що таке сироватковий білок і які його сильні сторони?
Сироватковий протеїн або сироватковий білок - це міра всього
Сироватковий білок або сироватковий білок - це тваринний білок, який отримують не з яловичини, а з молочної сироватки. Як результат, на відміну від яловичого білка, він навіть підходить людям, які хочуть або мусять відмовитися від споживання м’яса, хоча, звичайно, ви також можете без вагань використовувати сироватковий білок як «м’ясоїду». Якщо ви не надзвичайно чутливі до лактози, хоча сироватковий білок майже не містить лактози, залежно від процесу виробництва, наприклад, як ізолят сироватки.
Інший аспект, який говорить про сироватковий білок, полягає в тому, що, ймовірно, жоден інший білок не засвоюється і не використовується організмом швидше. Ще однією перевагою сироваткового білка є те, що він має чудовий амінокислотний баланс, завдяки чому ви можете забезпечити своє тіло майже всіма амінокислотами, необхідними йому для нарощування та підтримки вражаючої м’язової маси. Незалежно від цього, існують добавки до сироватки, збагачені іншими амінокислотами на додаток до амінокислот, що вже містяться в природі.
Що зараз краще?
Як бачите, неможливо чітко сказати, чи краще сироватковий або яловичий білок для побудови та підтримки м’язів, тим більше, що обидва варіанти білка можна охарактеризувати як ефективні. Однак, щоб трохи допомогти вам у прийнятті рішення, якщо ви не хочете приймати сироватковий білок у поєднанні з яловичим білком, що, звичайно, легко можливо, а також має переваги на відміну від індивідуального споживання яловичого білка, слід зробити висновок хоча б про деякі особливості двох типів білка бути в списку.