Яловичий бульйон, рецепт Dukan PL від paella30 - рецепти Dukan та форум для дієти Дукана

бульйон

Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !

Складіть цей рецепт Дюкана

  • 1 гілка селери
  • 100 гр кардонів в коробці
  • 150 гр 5% яловичого фаршу
  • 1 яйце
  • 2 ст. Ложки Протіфару або мілікал
  • 1/4 цибулини
  • 1 держак цебету
  • 1/2 кубика жирної жирної яловичини
  • Сіль/перець/паприка

Наріжте цибулю і часник дуже дрібними шматочками. У салатник помістіть м’ясо, яйце та цибульно-часникову суміш. Приправте і все добре перемішайте. Сформуйте кульки і обкачайте в Протіфарі. Помістіть на тарілку, видаливши надлишок Протіфару. Заповідник.

У каструлі з окропом готуйте селеру, нарізану на сантиметрові шматочки з половиною кубика яловичини протягом 8 хвилин. Потім додайте кардон і фрикадельки. Варіть додатково 5 хв.

Вилити на тарілку. Прикрасьте подрібненим стеблом зеленого лука, а потім посипте паприкою.