Профілактика серцевих захворювань за рахунок зменшення солей
Румуни споживають занадто багато солі, і це відомий факт у медичному світі. Високе споживання цього елемента призводить до незліченних проблем, таких як високий кров'яний тиск, який є основним фактором ризику розвитку серцевих захворювань. Наша країна посідає 4 місце в Європі за кількістю випадків таких захворювань, 60% смертей зафіксовано за рік через хвороби серця!
Сіль і високий кров'яний тиск
Медичні дослідження показують, що існує сильна взаємозв'язок між високим споживанням солі та частотою високого кров'яного тиску, що перевищує нормальні межі - чим вище споживання цієї речовини, тим вищий артеріальний тиск у більшості людей. Коли споживання низьке, і артеріальний тиск падає.
Було помічено, що ті, хто протягом усього життя дотримувався дієти, яка виключала з меню сіль, не зазнавали досвіду підвищення артеріального тиску з віком, як це трапляється з іншими людьми.
Споживання солі та потреба в натрії
Хлорид натрію - хімічна назва солі. Однак слово "натрій" не означає те саме, що "сіль", остання є хімічною варіацією першого. 90% споживання натрію досягається за допомогою солі. Нам усім потрібна невелика кількість натрію, щоб підтримувати наше тіло здоровим, що відповідає за такі процеси, як скорочення м’язів, циркуляція води в клітинах або реалізація нервових імпульсів.
Лікарі рекомендують споживати менше 2300 міліграм натрію щодня для здорового життя. Однак, незважаючи на це, більшість із нас споживає в середньому близько 3400 міліграм!
Які продукти містять найбільше натрію?
Найбільша кількість натрію, який ми поглинаємо, надходить з обробленої їжі, яку неможливо видалити з продуктів після додавання.
Серед продуктів, що містять найбільше солі, ми перелічимо:
- Хліб
- ковбаси та м’ясні консерви
- Піца
- перероблене м’ясо
- Суп у конверті
- Сир
- бутерброди та інші страви швидкого харчування
- Соуси
- закуски, такі як попкорн, чіпси або кренделі
Вміст натрію може сильно відрізнятися в залежності від однієї їжі, і саме тому для зменшення споживання або від власного раціону потрібна велика сила волі.
Зменшіть натрій, щоб зменшити ризик розвитку серцевих захворювань у майбутньому!
Високе споживання натрію збільшує ризик майбутніх проблем, таких як високий кров'яний тиск, інфаркти або інфаркти. Якби населення Румунії зменшило споживання натрію лише на 400 міліграмів на день, це запобігло б смерті кількох тисяч людей щороку.!
Також вивчається вплив зменшення харчової солі на ризик розвитку шлунково-стравохідного раку, збільшення маси лівого шлуночка або збереження кісткової маси.
Ви можете поступово зменшувати споживання солі зі свого раціону, щоб ви не відчували, що втрачаєте, як і інші типи залежностей. Спробуйте виключити зі свого щоденного раціону ті продукти, які занадто соляні і вживають багато води протягом дня, щоб допомогти вашому організму боротися з його негативними наслідками.