Яловичий шніцель з морквою та цибулею - рецепт

Той, хто пробував яловичий шніцель з морквою та цибулею, буде в захваті. Рецепт, в який можна закохатися.

Шт яловичого шніцеля Щіпка солі, перець Чайна ложка гірчиці мл овочевого супу (прозорий) Ложка маїзени (кукурудзяний крохмаль) Шт цибуля Шт моркви

4-й

1

4-й

250

2

1

4-й

65 хв. Загальний час
15 хв часу підготовки
50 хв. Час приготування

1. Яловичий шніцель Постукайте, посоліть і поперчіть з обох боків.
2. Потім обмажте шматочки шніцеля гірчицею і обсмажте їх на сковороді з олією з двох сторін - вийміть шніцель і відкладіть.
3. Подрібніть цибулю і моркву і обсмажте їх на цій сковороді - знеглазуйте прозорим овочевим супом. Щоб сік став трохи густішим, підмішайте кукурудзу. (Використовуйте віночок для швидкого перемішування, щоб уникнути появи грудочок.)
4. Потім знову додайте шніцель. Нехай все вариться близько 40-50 хвилин.

Spätzle особливо підходять як гарнір до яловичого шніцеля.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

СВЕЖАНЕ ЯЛОВИНЕ З ЦИБУЛОЮ

Цибулеве смаження - ситна основна страва. Спробуйте цей смачний рецепт вдалого блюда.

ЯЛОВИНА З СНІДКОМ

Майже самостійно готує яловичину з булочкою. Рецепт також перетворюється на чудовий м’ясний бульйон. Подавати з картопляним салатом.

СОК ЯЛОВИНИ A LA MAMA

Яловичий сік а-ля Мама - це саме те, що потрібно для неділі. Спробуйте цей смачний рецепт.

ЯЛИЧНИЙ ШІЦЕЛЬ З ЦИБУЛЬНОЮ СОУСОМ ІЗ ТЕХНІЧНОГО КУХНЯ

Рецепт яловичого шніцелю з цибульним соусом з скороварки на смак чудово ніжний. Відмінна основна страва.

РОЗОВЕ ЯЛИЧНЕ ФІЛЕ із запеченими овочами

За допомогою цього рецепту філе рожевого яловичого філе з овочами в духовці ви можете викликати чудово смачне та легке блюдо на своєму гостьовому столі.

SAUERREATEN

Смачний соурбратен - ситна основна страва. Цей рецепт - справжнє задоволення, але це займає багато часу.

Коментарі користувачів

Цей сайт мені дуже подобається, але рецепти з будь-якими розфасованими соусами мені не готуються! Мені не потрібен рецепт, якщо мені доводиться використовувати будь-який готовий продукт!

Я б занурив яловичий ескалоп у борошно з одного боку, перш ніж рекомендувати його, і спочатку обсмажу його. Після запікання додайте до залишку овочевий суп і коротко доведіть до кипіння. Мені не потрібна підлива з трубки!

Смаженням ви отримуєте дуже хорошу підливу, коли все одно її виливаєте. Смак дуже хороший.

Посипаний свіжозрізаною петрушкою і як гарнір спацель, яловичий шніцель найкраще смакує особисто.

Тільки німці кажуть овочевий бульйон: по-австрійськи це називається суп, будь ласка. І підлива з трубки, мабуть, теж не найкраща. Однак це був би дуже простий і хороший рецепт .

Мені також не потрібен смажений сік з трубочки, занурюючи яловичий шніцель в борошно, обсмажуючи і найкраще доливаючи смажені інгредієнти саморобним яловичим супом

Дуже швидке та легке блюдо, яке також смачно смакує. Ми любимо це їсти.

Привіт!
Я думаю, що рецепт справді чудовий, але;)
30 хвилин - це не трохи коротше для яловичини ?

З яловичим шніцелем можна обійтися і без «овочевого бульйону», я думаю, вони навіть без нього дуже пікантні.

Це було дуже смачно, сьогодні я зробила капустяну капусту з беконом, серветкові кульки та крокети. Ммм.

---