Яловичина в йогурті, комахи в морозиві
Громадська організація Foodwatch засуджує наявність похідних тварин у повсякденних продуктах харчування, включаючи багато солодких продуктів, без чіткого зазначення цього.
Ви напевно знаєте, що солодощі виготовляються з свинячий желатин. Але чи знаєте ви це тваринні речовини містяться в багатьох продуктах харчування повсякденні, а часом і в найнесподіваніші ?
У дослідженні, опублікованому цього четверга, 20 вересня, громадська організація Foodwatch попереджає про наявність дрібних тварин в йогуртах, морозиві, газованих напоях або навіть пляшках вина, без цього чітко зазначено на етикетці.
Не знаючи про це, виробники продуктів харчування використовують їх спеціально, але обережно, щоб чітко не вказувати споживачам.
A закріплено десяток відомих продуктів.
Таємничі інгредієнти
Це випадок із " Йогурт Йоплайт і його 0% кошик з червоними фруктами, який містить яловичий желатин але не повідомляйте про це ”. Там просто написано «желатин». Це також стосується L’Authentique Petit Ourson Marimauve від Cémoi та Chamallows Haribo.
Foodwatch засуджує наявність таємничих інгредієнтів, абсолютно невідомих більшості споживачів. "Шелак" (E904), азіатський кохінеальний секрет, ховається в морозиві, полуниці та шматочках безе Carte D'Or. На диво, ця смола комах також покриває яблука Фудзі.
Існує також кармін, барвник, отриманий з кохинею, присутній у Червоній оранжині.
Петиція щодо чіткішого маркування
НУО шкодує, що маркування всіх продуктів, зокрема допоміжних засобів для обробки (які допомагають у переробці), не є обов’язковим: наприклад, “їстівний желатин та рибний клей можуть бути використані як освітлювальні агенти у виробництві вин (включаючи органічні). "
Foodwatch розпочала петицію, щоб вимагати більшої ясності від харчової промисловості, включаючи Yoplait, та чітко згадувати будь-яку присутність тварин на маркуванні продуктів, вказуючи, про який вид йдеться.