JAM D; OSEILLE від nadolo
Інгредієнти
- 500 грам щавлю
- 400 грам цукру
- 210 грам органічних апельсинів або 1
- 210 грам яблука або 1
- 2 грам ванільної стручки
1 год. 0 хв
Легко
ТМ 31
Підготовка рецепта
1 Промийте щавель у холодній воді, процідіть, наріжте соломкою, покладіть у велику миску з цукром, перемішайте.
2Помийте, почистіть апельсин під холодною водою, наріжте кубиками, покладіть у зачинену кришку.Очистіть яблуко від шкірки, збережіть насіння, видаліть центр, кістки
3У замкненому чохлі, додати яблуко та насіння,
дрібно нарізати, при необхідності додати трохи води, потім вилити її в миску зі щавлем і зішкребаним ваніліном, перемішати
4 встановити 40 хвилин при швидкості 2 90 ° С, як тільки щавель звариться, дрібно нарізати все поступово зі швидкістю 10
5 підготувати банки, лійку, ковш
6 Наповніть банки, негайно поставте їх догори дном, дочекайтеся охолодження, щоб перевернути
Фокус
Це варення вимагає роботи, адже його потрібно перемішати і розкласти по банках, це лише робота терпіння.
Використовуйте цукровий пісок, це дешевше.
Людям, які сидять на дієті, можна їсти її, наприклад, вранці на обід зі скибочкою цільнозернового хліба.
Не забудьте поставити ярлики з днем, місяцем та роком.
Ці джеми можна використовувати для приготування пирогів, фарширування тортів, оборотів, смаку соусу тощо.
Насіння яблука та апельсина містять пектин, що дозволяє швидко загуснути і, відповідно, скоротити час приготування.
"Цей рецепт опублікував користувач сайту Thermomix. Він не перевірений відділом досліджень і розробок Thermomix France. Компанія VORWERK France не може нести відповідальність за створення та реалізацію запропонованого рецепту., Зокрема за кількості, кроки та результат. Для оптимального використання вашого Thermomix, будь ласка, звертайтесь лише до керівництва користувача вашого пристрою, зокрема до інструкцій з безпеки. "