Японська Кривава Мері ГОЛОДНІ ОЧІ

мері

Власне, ви можете полювати на мене за допомогою томатного соку. Я закручую ніс, як тільки хтось замовляє його в літаку, і класичний коктейль «Кривава Мері» мені теж не подобається. Однак японська варіація переконала мене в тому, наскільки чудово свіжим може бути поєднання міцних напоїв та овочів. Кіміко Барбер, автор, яка наблизила мене до японської домашньої кухні за допомогою своєї кулінарної книги «Японська кухня: з важливими оригінальними інгредієнтами та понад 200 рецептами, просто називає свій варіант Кривавої Мері Мадам Батерфляй. Вона змішує сильний постріл соку юдзу, який ви можете придбати в кожному азіатському магазині, і якщо він просто вийшов, то це робить і сік лайма. Японський перець саншо додає додаткового удару. Високий відсоток бази - це шочу, його ще називають "японською горілкою".

400 мл томатного соку
110 мл шочу
4 чайні ложки соку юдзу (або соку лайма)
½ чайна ложка перцю саньшо

Змішайте інгредієнти, розлийте їх у крижані склянки і посипте ними трохи перцю саньшо.

японська

Одна думка на тему "Кривава в Японії: мадам Метелик"

Я сьогодні заходжу до азіатського магазину і подивлюсь, чи зможу я все це отримати. Я ЛЮБЛЮ томатний сік у всіх варіаціях, і поки що не знаю цього варіанту. О, я повинен частіше заходити до вас. Занадто смачно ...