Японське слово kôhî кава в Японії, c; є особливим

слово

Гілем Вальтер

Японці - великі любителі чаю, це добре відомо. Але чи знали ви, що сьогодні продажі кави (японське kôhî) вищі як за обсягом, так і за валовою вартістю? І що Японія є 4-м імпортером ?

Різні способи вживання кави в Японії

Kôhî (コ ー ヒ ー) - це транскрипція катакана англійського слова кава. Ми можемо знайти це написаним на кандзі 珈 琲, але в набагато більш офіційній обстановці або просто для естетичної сторони (перед кафе, стильне меню ...). Будьте обережні, щоб не плутати зі словом кафе (カ フ ェ), яке вказує лише місце. Тож ми говоримо kôhî wo nomu (コ ー ヒ ー を 飲 む) “випити кави”, а кафе ni iku (カ フ ェ に 行 く) „сходити в кафе”.

Перше правило в країні висхідного сонця: "кава, будь ласка" - це просто сказано kôhî wo kudasai (コ ー ヒ ー を く だ さ い). Але будьте обережні, цього недостатньо. Вас обов'язково попросять вказати, чи віддаєте перевагу замороженому (ice kôhî ア イ ス コ ー ヒ ー) або гарячий (гарячий kôhî ホ ッ ト コ ー ヒ ー). Як там крижана кава? І так, його часто п’ють таким чином, особливо влітку в Японії. У склянці є справжні кубики льоду, а цукор у рідкому вигляді (широппу シ ロ ッ プ). Зазвичай вам також пропонують кофі фурешу (コ ー ヒ ー フ レ ッ シ ュ), буквально “кавовий крем”.

Ось Крижана кава від мережі Doutor. Зліва ви бачите молоко та рідкий цукор.

Холодну каву ви також можете знайти в різних торгових автоматах jidôhanbaiki (自動 販 売 機) в невеликій баночці приблизно 180-200 мілілітрів. Ми їх називаємо kan kôhî (缶 コ ー ヒ ー). Смаки різноманітні: від чорної кави без цукру до кави з молоком. Ви також можете придбати ці гарячі банки у тих самих дистриб'юторів, вам просто потрібно звернути увагу на згадування цуметай (つ め た い) "холодний" та аттакай (あ っ た か い) "гарячий". Якщо ви не вмієте читати японську, просто подивіться на кольори ^^.

Торговий автомат, що пропонує холодну каву вгорі ліворуч і гарячу внизу.

На закінчення здається, що японці не дуже обережно ставляться до якості кави. Дійсно, згідно з кількома опитуваннями, які я прочитав, найпопулярнішим є insutanto kôhî (イ ン ス タ ン ト コ ー ヒ ー). Саме той у формі регідратаційного порошку має перевагу, що його швидко готують. Це принаймні практично ...: S.