Японський Баумкучен - PDF Безкоштовно завантажити
4 торти на дереві. Але не для особистого споживання, а як шаблон! Бо з тих пір вони копіюють його додому, в Японії! Єдина відмінність: ваш японський Baumkuchen доступний лише без шоколадної глазурі. Хокота Баум, як його називають в Японії, тричі перемагав на міжнародних ярмарках продуктів харчування. Була навіть золота медаль Німецького сільськогосподарського товариства (DLG), проте азіати не хочуть змагатися з нашими кондитерами печаткою якості. Нагороди призначені лише для збільшення продажів у Японії. Кацумі Фукасаку: Ми розглянули виробництво Baumkuchen у Дрездені. Ми дізналися, що німецькі пекарі наносять тісто вручну і випікають його шарами. Елізабет Кройцкамм-Амюллер (45) відчуває пошану за копію Baumkuchen: Чудово, що наш шаблон допоміг японцям здобути золото. Однак наші справді все-таки виготовляються вручну. До речі: Баумкучен роками є спеціальністю в Японії. За словами прес-секретаря DLG, його їдять утричі більше, ніж тут.
5 (Зображення 22 грудня 2014 р.) 5. Баумкучен сьогодні бажає придбати в міні-магазині Десерти та солодощі в міні-магазині дуже популярні, оскільки вони дешеві та смачні. Перш за все, зростає бажання придбати Баумкухен. У 2013 році в міні-магазині продавали пиріжки з дерева на новорічні подарунки. З цієї точки зору, міні-магазин є конкурентним ринком для Baumkuchen. Баумкучен допомагає стратегії диференціації. Як приклад, популярне рисове борошно Баумкучен. Як ви вже знаєте, японці дуже люблять клейку їжу. 6. Моя думка Коли ви не голодні, ви купуєте солодощі, бо інстинктивно хочете заощадити енергію, переодягнутися і відпочити в надурочний час. Baumkuchen - ідеальна їжа для лікування втоми. Ви точно можете наповнитись Баумкухеном. 7. Споглядаючі японці прагнуть досліджень і сильні в невеликій роботі. Через це ми розвивались вільно. З одного боку, Baumkuchen - це особлива їжа в Німеччині, тому ви не їсте її так часто. З іншого боку, очевидна їжа є в Японії. Загальним є те, що Баумкухен популярний серед усіх. 8. Джерело (13 грудня 2014 р.) (22 грудня 2014 р.)
ХАРЧОВА СВІТ. Росія. Косолапова Юлія
ПРОДОВОЛЬНИЙ СВІТ Росія Косолапова Юлія Привіт усім! Мене звуть Джулія, і я з Росії. Я хочу розповісти вам про цікаві звичаї та традиції у харчуванні, російську традиційну їжу та ритуали харчування