Японський картопляний салат - О, моє Бенто!
Привіт друзі ! сьогодні я придумав для вас невеликий рецепт дуже популярної у японців страви: картопляний салат.
І кремовий, і хрусткий, його дуже часто можна зустріти як основний супровід на японських столах або в бенто.
Гей! але це п’ємонтський салат ?!
Але як це японська, ти скажеш мені? Різниця із західним картопляним салатом полягає головним чином у його текстурі: картопля грубо пюрирується, і це пюре в поєднанні з японським майонезом та рисовим оцтом надає йому унікальну кремову текстуру, яка приносить багато смаженого перцю.
- Клацніть на зображення вище, щоб ознайомитися з основними японськими посібниками з купівлі їжі