Ярмарок румунських фермерів
Подорожник: Збирання, підготовка та сушіння сировини
Листя збирають, коли вони мають довжину 12-15 см. У великих культурах цю операцію можна виконувати за допомогою механічних косарок, відрегульованих таким чином, щоб висота різання була якомога нижчою. Зібране листя, не натискаючи, буде швидко очищено від домішок і піддане сушці. Сушіння проводитиметься в будь-якому приміщенні, де висока температура (горища будинків та інших споруд, покритих оловом), або в сушарках із гарячим повітрям при температурі 40-50 ° C. Сушіння протягом тривалого часу. призведе до побуріння листя. Урожайність = 6-9: 1. З гектара можна отримати 100-120 q свіжого листя.
Подорожник: Технологія вирощування рослин
Подорожник вирощують поза врожаєм, за ним повинні йти рослини, які залишають землю вільною від бур’янів (очищення бур’янів: картопля, буряк, ранні солом’яні злаки, борчаги та бобові на зерно). Дуже добре реагує на внесення хімічних добрив у дозах 40-50 кг/га діючої речовини, азоту, фосфору, калію. Оранка, під якою доводиться вносити добрива з фосфором та калієм або природні (20-25 т/га ферментованого гною), виконується плугом у сукупності із зірковою бороною на глибині 22-25 см. Ложе для пророщування готується з полідиском у блоці з вирівнювальною та кислим бруском читати далі.
Подорожник (Plantago lanceolata), фам. Plantaginaceae, їх ще називають: скошена трава, овечий язик, язик, брехня.
Подорожник: Площа поширення
Це вид євразійського походження, але в даний час широко поширений у стихійній флорі на всіх континентах. У нашій країні він стихійно росте у всіх районах, від рівнин до гір. Незважаючи на все це широке використання, з огляду на широке використання гербіцидів, необхідно було взяти цей вид для вирощування.
Подорожник: ботанічний опис рослини
Трав’янистий, багаторічний вид, який утворює в ґрунті коротке і товсте кореневище, на якому в розетці розташовано 10-20 ланцетних листків. Листя догори читати далі.
Чебрець: використання продукту
Складний хімічний склад леткої олії надає цьому виду відхаркувальні властивості, заспокоюючи спазми дихальних шляхів, що використовуються при лікуванні коклюшу, бронхіту, хрипоти та астматичного кашлю. Він також має антисептичну та глистогінну дію. Приготування чаю для внутрішнього вживання проводиться від 1-2 чайних ложок до склянки окропу. Зовнішньо використовується як ароматична ванна для заспокоєння нервової системи та зменшення болю, спричиненого ревматизмом та подагрою. Жирну шкіру обробляють протягом 15-20 хвилин приготованим настоєм з 20 г рослини на 1/2 літра води. Також для лікування деяких застосовують концентровані інфузійні компреси читати далі.
Чебрець: Технологія вирощування рослин
Вегетативна маса містить летючу олію в пропорції 0,2-1,2%, на дуже великі зміни вмісту леткої олії сильно впливає вид, походження та педокліматичні умови. Летюча олія - Oleum Serpylli - містить багато цимолу, 1-5%, тимолу, карвакролу в деяких джерелах до 70%, борнеолу, пінену, каріофілену, мірцену, олеанолової кислоти, дубильних речовин 4-8% тощо.
Чебрець: Збір, підготовка та сушіння сировини
Усю рослину збирають без зріджених частин і без викорчування за допомогою дуже гострих ножів або серпів; Збір врожаю роблять на початку цвітіння, після с- читати далі.
Чебрець (Thymus serpyllum), фам. Lamiaceae (Labiatae), звані також: мильний камінь, пажитник, чебрець або чебрець.
Чебрець: Площа поширення
Євразійський вид: поширений на сонячних місцях, не вибагливий до ґрунтових умов, вегетує на бідних грунтах, піщаний, багатий кальцієм, з помірною вологістю. Він зустрічається у всіх горбистих і гірських районах країни.
Чебрець: ботанічний опис рослини
Багаторічний чагарник з кореневою системою, що складається з вертикального головного кореня та безлічі додаткових коренів. Стебла повзучі, біля основи зв’язані, висотою 20 - 30 см, з чотирма краями, забезпеченими дрібними волосками. З вузлів стебла читати далі.
Аніс: Технологія вирощування
Він розмножується насінням (плодами); Для того, щоб дати хороший урожай, слід враховувати, що це вид, чутливий до кліматичних умов. Його успішно культивують в районах з теплим кліматом і достатньою вологістю ґрунту. Маючи слабо розвинену кореневу систему, вона віддає перевагу ґрунтам, багатим перегноєм і кальцієм, добре структурованим і пухким. Він має повільний ріст у першій частині вегетаційного періоду, тому буде посіяний видами, оброблений для отримання зеленої маси або прополювання, що залишає землю вільною від бур’янів та багатою поживних речовин.
Як правило, він дуже добре реагує на дію мінеральних добрив, зокрема читати далі.
АНАСОН (Pimpinella anisum), фам. Apiaceae (Umbeliferae); також називають: аніс, badean.
Аніс - площа розповсюдження:
Вважається, що походженням анісу є регіон Східного Середземномор’я, де його мимовільно знайшли на острові в Егейському морі. У нашій країні його культивують як лікувальну та ароматичну рослину на рівнинах Бараган, Бурназ, Ольтенія та Тіміш.
Аніс - ботанічний опис рослини:
Однорічна рослина, яка утворює в грунті обертовий корінь, тонкий і слабо розвинений, білуватий. Стебло трав'янистий, циліндричний, ребристий, висотою 50-70 см і вгорі розгалужений. Листя буває декількох типів залежно від різних ділянок стебла читати далі.
Коноплі - вихідці з Азії, потрапили в Європу з першими неолітичними спільнотами з цієї частини світу. Це також використовувалось як льон гето-даками, що підтверджується працями античних авторів.
Коноплі обробляють на невеликій частині землі біля кожного домогосподарства. Після збирання, сушіння, плавлення, плавлення та сміливості виходять пряжі різних якостей. З конопель, зібраної влітку, отримують більш тонкі нитки, з яких плели тонке полотно для жіночих та чоловічих сорочок. Починаючи з осінньої конопель, товщі нитки використовують як основу для планок, валянок, шрифту Брайля чи інших тканин цього виду. Залишки залишків обох категорій конопель, з яких скручуються нитки нижчої якості, використовуються не для виготовлення одягу, а для читати далі.
Хвощ - рослина, яка любить глинисті та вологі місця. Його також називають брадулетом, брадисором, ведмедиком на бороді, жеребяткою, косою, свинячою шерстю або кодай.
Тут використовуються рослинні чудеса без кореневої трави еквізеті, яка містить сапонін, еквісетанін, флавонові сполуки, летючу олію, гіркі речовини, кремнієву кислоту, солі калію, кальцію, натрію, магнію тощо.
Завдяки своєму складному хімічному складу хвощ польовий має безліч застосувань у медицині. Значний вміст кремнієвої кислоти та мінеральних солей надає їй ремінералізуючих властивостей, тому чай з цієї рослини рекомендується реконвалесцентам та анеміям, або у вигляді порошку, 1-2 г на добу. Містить летючу олію, що надає йому протимікробну дію читати далі.
Рожкова рослина - ароматична рослина середземноморського походження. Всі частини рослини їстівні і можуть використовуватися як овоч або пряність у їжі або як лікарська рослина.
Леустеану - багаторічний овоч. Рослина міцна, блискуча і досягає у висоту 1 - 2,5 м. Усі частини рослини мають специфічний аромат. Під землею він має товсте (іноді розгалужене) кореневище, яке тягнеться обертовим коренем. Квітки жовто - світлі, розташовані зонтиками. Цвіте між червнем і серпнем.
Вид має низькі вимоги до рослинних факторів, добре росте і розвивається при температурі 10 - 12 ° С. Він стійкий до низьких температур взимку. Підтримка читати далі.
Базилік, "найстаріша рослина", є однією з найбільш універсальних, ароматичних і високо оцінених рослин як на кухні, так і в природній медицині.
Рослина базиліка, пов’язана з м’ятою та іншими рослинами родини Lamiaceae, дуже багата поживними речовинами. Свіжий базилік містить безліч вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, необхідних для нормального функціонування людського організму.
Корисний ефект базиліка незліченний, його часто використовують у свіжому або сушеному вигляді для приготування їжі, чаю або настоїв.
Базилік захищає здоров’я судин та артерій. Щоденне вживання базиліка допомагає запобігти інфаркту та запобігає атеросклерозу читати далі.
Кукурудза (Zea mays L.) - одна з найважливіших культур. Він широко використовується в харчуванні людей, кормах для тварин, промисловості та як продукт для експортної діяльності. З цих причин кукурудза займає більше третини орних земель країни.
Кукурудза має багато особливих фітотехнічних та біологічних характеристик: вона добре протистоїть посухи та спеки; має мало хвороб і мало шкідників; його можна вирощувати на дуже різних ґрунтах і в різних кліматичних умовах; підтримує монокультуру; будучи бур’яновою рослиною, вона залишає землю вільною від бур’янів; є хорошим попередником для багатьох рослин; дуже добре заробляє на органічних добривах і читати далі.
Розміщення осінньої пшениці в умовах сучасної структури посівів зазвичай проводиться після ранніх попередників.
Пшениця вибаглива до попередньої рослини, оскільки її потрібно висівати восени, досить рано, щоб, поки холод не проросте, здвоївся і не затвердів, щоб пережити зиму, крім того, рослина пшениці має досить слабку кореневу систему розвинена, з малою глибиною проникнення та поглинання поживних речовин із ґрунту.
З цих причин озима пшениця віддає перевагу попередникам раннього врожаю, які залишають ґрунт структурованим, b читати далі.
У нинішній ситуації в сільському господарстві, коли кількість тварин зменшилася вдвічі, а площа кормів різко зменшилася, їх реабілітація є пріоритетом, особливо для невеликих фермерських господарств, що мають невелику кількість тварин.
Сільськогосподарський виробник і водночас тваринник повинні знати, як на своїй невеликій земельній ділянці вибирати та обробляти ті кормові рослини, суворо необхідні для корму тваринам, які також пристосовані до місцевих ґрунтових та кліматичних умов.
Румунські сорти кормових рослин виявилися стійкими до морозів, посухи, хвороб та шкідників, з високим виробництвом сухої речовини та насіння. У змаганнях з іноземними сортами румунські сорти зарекомендували себе читати далі.
Пшениця - найважливіша культивована рослина, з великою часткою їжі. Великі площі, на яких її висівають, а також увага, якою вона користується, зумовлені: високим вмістом зерен у вуглеводах і білках та співвідношенням між цими речовинами, що відповідає вимогам людського організму.
Пшениця родом з Південно-Західної Азії. Найдавніші археологічні дані про вирощування пшениці були виявлені в Сирії, Йорданії, Туреччині, Вірменії та Іраці близько 9000 років тому.
У нашій країні вирощування пшениці відомо з давніх часів. Археологічні дослідження в Кукутені, графство Ясі, показують, що пшениця вирощується в епоху неоліту читати далі.