Йод у лоті - FitnessPoint SportPalast Bad Waldsee
Близько десяти міліграм йоду зберігається в щитовидній залозі людини. Звучить мало? Зовсім не, оскільки організм може харчуватися цим запасом до шести місяців.
На жаль, йоду в цій країні не вистачає. За даними Федерального центру з питань харчування, дефіцит мікроелемента є геологічним. Через вимивання в льодовиковий період місцева їжа може лише частково задовольнити потребу в йоді навіть сьогодні, через кілька тисячоліть. Оскільки речовина відіграє центральну роль у метаболізмі, ви повинні переконатися, що споживання коригується.
Щитовидна залоза потребує мікроелемента для того, щоб виробляти важливі метаболічні гормони. Як і вітаміни, йод також повинен засвоюватися через їжу, оскільки організм не може його виробляти. Тому бажано регулярно споживати певні продукти, щоб задовольнити ваші потреби.
Це належить на столі
До природних джерел йоду належать, наприклад, продукти, що надходять з моря. Морська риба та морепродукти багаті йодом і навіть покривають потребу в йоді на кілька днів. Тому доцільно їсти скумбрію, лосось тощо, один-два рази на тиждень. Молоко, яйця та гриби також є хорошими джерелами йоду. З іншого боку, слід бути обережним з продуктами з водоростей, оскільки вміст йоду може сильно коливатися в обидві сторони.
Особливі потреби
Якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, вам слід попередньо уточнити у свого сімейного лікаря, чи може мати сенс додаткове вживання таблеток йоду на основі вашого індивідуального меню.
Вагітні жінки звертають увагу: ненароджена дитина не може засвоювати метаболічні гормони матері, тому їй потрібен йод, щоб мати можливість виробляти їх. Тому тим важливіше, щоб майбутні мами приділяли особливу увагу своєму йодному балансу.