Йогурт Danone

Текст йогурту Danone

Глава 1 Презентація товару

молочну кислоту

Молочні продукти Йогурт 10% Маргарин 6% Інше 20% Smntn 5%

Telemea de vac 7% Вершкове молоко 7%

комплекс В, присутні у дуже великій частці в йогуртах, а також є результатом дії фермерів. Саме так живі фермери роблять йогурт джерелом поживних речовин і корисним для здоров’я організму. Крім того, люди, які не переносять лактозу, можуть без проблем вживати йогурти, фермери перетворюють лактозу в молочну кислоту, яка добре переноситься організмом. Таким чином, ми виявляємо фізіологічні якості йогурту, які роблять його тим більш цінним, оскільки він є смачною та дуже поживною їжею. Ми можемо справедливо сказати, що йогурт означає здоров’я. Види йогуртів За характером молока, яке використовується для його приготування, йогурт класифікується на 3 категорії: йогурт з коров’ячого молока, овече молоко або буйволине молоко. За вмістом жиру йогурт з коров’ячого молока класифікується на три типи: - молоко додаткового типу, піддане частковій концентрації з 4% жиру, - тип жиру - з 3,2% жиру, - слабкий тип (знежиреного молока) - з 0, 1% жиру Також на румунському ринку представлені інші види йогуртів: - звичайний - із крупами - із фруктами: - дієтичний - із ваніллю та шоколадом - із м’якоттю фруктів - зі смаком фруктів

Переваги продукту Загальновідомо, які продукти корисні для здоров’я організму, а які менш корисні, або які вживають через їх добрий смак. Йогурт займає особливе місце: його смак чудовий, а користь, яку пропонує здоров’я, робить його незамінним у їжі. Дослідження показують, що жінки, які їдять щонайменше чотири банки йогурту на тиждень, мають менше сечових та вагінальних інфекцій. Здатність йогурту заносити корисні мікроорганізми в кишечник дуже вітається після тривалих процедур потужними антибіотиками, які видаляють флору.

нормальна для нашого організму ситуація, коли такі мікроби, як Candida, грибок, який зазвичай зустрічається в навколишньому середовищі та на слизових оболонках, надмірно розмножуються. Лактобактерії, один з мікробів йогурту, сприяє відновленню кишечника, збільшує всмоктування поживних речовин, забезпечує здоров’я кишечника та стабілізує імунну систему. Процес вирощування цих мікробів призводить до перетворення лактози в молочну кислоту. Дуже часто люди, яким не вистачає лактози, ферменту, який перетравлює цукор у крові, не мають проблем з вживанням йогурту, оскільки більша частина лактози була перероблена під час бродіння і перетворена в молочну кислоту. Щоб скористатися усіма якостями йогурту, на ньому має бути написана низька температура зберігання (2-6 градусів С) і гарантійний термін максимум 30 днів. Це найпевніший показник того, що йогурт - це справжній йогурт або, як його вже називають, живий йогурт. Крім того, вибираючи такий йогурт, є гарантія, що він виробляється компанією, яка займається створенням умов для зберігання, транспортування та виставлення на продаж, які збережуть усі його якості незмінними.

1.2 Дані про попит Сезонність Сезонність попиту можна проаналізувати наступним чином: протягом року: попит на йогурт влітку вищий, оскільки це продукт, який споживається холодним і нижчим взимку вдень: йогурт споживається переважно вранці;

1.3 Дані про пропозицію З точки зору походження, існуючий ринок: виробляється в Румунії румунськими компаніями, виробляється в Румунії за ліцензією (справа Danone) та імпортується. Існуючі на румунському ринку торгові марки: Brenac, Covalact, Danone, Fruchtegut, Frutis, Fruttegurt, Jogobela, Liegeois, LaDorna, Mili, Milupa, Multilacta, Napolact, Napoca, Oke, Prim, Prodlacta, VranLact, Yoginos.

Пропозиція йогурту залежно від походження зображена на графіку нижче: Пропозиція йогурту на румунському ринку

Види розподілу Молочна продукція поширюється на ринку за різними схемами, найбільш використовуваними є: Виробники/імпортери - магазини споживчих магазинів (Метро, ​​Біла, Карфур тощо) підписують з виробниками договори купівлі-продажу. Зазвичай контракти підписуються строком на один рік. Більшість компаній доставляють товари в магазини за умови, що оплата здійснюється відразу після продажу продукції. Умови оплати передбачені в контракті та, як правило, обмежуються двома тижнями з моменту поставки продукції. ntreprind