Йогурт при цукровому діабеті 2 типу
Опубліковане сьогодні американське наукове дослідження говорить, що споживання великої кількості йогурту може зменшити ризик діабету 2 типу.
"Один йогурт на день зберігає діабет тип 2. »Це може бути гаслом нового американського наукового дослідження, опублікованого сьогодні в Британський медичний журнал "Медицина".
«Ми виявили, що збільшення щоденного споживання йогурти було пов'язано зі зниженим ризиком діабету 2 типу, тоді як інші типи повсякденної їжі не змінювали цього ризику », - запевняє доктор Френк Ху, один із семи авторів дослідження.
Щоб дійти такого висновку, дослідники зібрали та порівняли результати трьох великих досліджень, об’єднавши медичні дані та звички життя 194 458 медичних працівників, включаючи стоматологів, медсестер, фармацевтів, педіатрів та навіть медичних працівників.
На 18% менше ризику при 28 г йогурту на день
Наприкінці спостереження було виявлено 15 156 випадків діабету 2 типу. Потім вчені проаналізували індивідуальне споживання сиру, знежиреного молока, незбиране молоко та йогурт. Після коригування їх результатів з урахуванням віку та ІМТ пацієнтів, дослідники виявили, що споживання йогурту знижує ризик діабету 2 типу.
На думку наукового співтовариства, саме наявність кальцію, магнію або певних жирних кислот в йогурті спричинить цей позитивний ефект, якщо це не пов’язано з пробіотичними бактеріями, які він містить.
Йогурт сумісний зі здоровим способом життя
"Ці висновки вказують на те, що йогурт можна включити в раціон здоровий, заспокойте авторів за умови, що вони не додають цукор. Однак для подальшого вивчення наслідків споживання йогурту знадобляться клінічні дослідження.,
Відповідаючи на запитання англосаксонської преси, доктор Аласдер Ранкін, британський фонд діабету, визнав корисним кваліфікувати дослідження: «Це означає, що люди, які їдять йогурт, рідше хворіють на цукровий діабет. хіба що учасники, які їли йогурт, просто жили здоровіше за інших.