Йогурт від діабету - один із видів кращий за інший
Йогурт є частиною здорової дієти, але якщо у вас діабет, вибирайте його з розумом. Це може бути важливим джерелом білка. Однак багато сортів додали цукор. Навіть невинні сорти фруктових йогуртів можуть бути замаскованими десертами. Слід з обережністю ставитися до йогурту, оскільки він продається як здоровий, але може містити більше цукру, ніж морозиво.
Користь йогурту для людей з діабетом:
Пробіотики, такі як йогурт, можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові, а споживання молока призводить до зниження ризику діабету 2 типу.
Інформація про ярлик:
Щоб переконатися, що ви вибрали здоровий йогурт, будьте уважні, читаючи інформацію про харчові продукти. Ви ніколи не знайдете йогурт без цукру, оскільки в ньому завжди буде лактоза - природний цукор, що міститься в молоці, але перевірте список інгредієнтів на додавання цукру, наприклад, тростинний сироп, фруктовий сік або сироп з коричневого рису. Хоча йогурт з високим вмістом жиру може бути здоровою закускою, людям з діабетом рекомендується зупинити свій вибір на нежирному або нежирному сорті. Лікарі радять діабетикам, коли це можливо, зупинятися на нежирній нежирній їжі, оскільки ці люди мають більший ризик серцевих захворювань.
Види йогурту:
1. Грецький йогурт
Грецький йогурт, як правило, кращий варіант, ніж звичайно, оскільки в ньому менше вуглеводів і менше цукру, на що люди з діабетом завжди повинні шукати. Крім того, він містить більше білка, а це означає, що він забезпечить більш тривале відчуття ситості. Білок також допомагає підшлунковій залозі виділяти більше інсуліну. Найкращий вибір - грецький йогурт, який містить менше 7 грамів цукру.
2. Ісландський йогурт
Ісландський йогурт дуже схожий на грецький йогурт як способом виготовлення, так і своїм харчовим профілем. Це готується шляхом проціджування надлишкової рідини та концентрування білка, так що отриманий продукт має у два-три рази більше білка порівняно зі звичайним йогуртом. Якщо ви не любите густу консистенцію ісландського та грецького йогурту, спробуйте пити грецькі йогурти. Вони можуть забезпечити більш високий рівень білка і мати більш світлу текстуру.
3. Пробіотичний йогурт
Деякі типи йогурту мають більш високий рівень пробіотиків, ніж інші, а ті, що містять дружні бактерії, можуть сприяти зміцненню імунної системи та здоров’ю шлунково-кишкового тракту. Щоб переконатися, що ви отримаєте вигоду від цих переваг, знайдіть на контейнері слова «живі та активні культури». Дружні бактерії допомагають поліпшити рівень інсуліну, якщо у вас діабет 2 типу.
4. Звичайний йогурт
Звичайний йогурт може стати чудовим вибором для людей, які страждають на діабет (бонус: він, як правило, дешевший за інші варіанти), і в цих йогуртах, як правило, більше вуглеводів і менше білків у порівнянні з іншими. Якщо ви віддаєте перевагу звичайному йогурту, завжди вибирайте простий і додайте власні фрукти, якщо відчуваєте потребу в чомусь солодкому. Таким чином, ви можете контролювати те, що відбувається, і переконайтесь, що додаєте лише натуральну фруктозу.