Йогурти пити щоранку типу актимель або активія
Йогурти пити щоранку типу актимель або активія.
Деякі молока зброджують Lactobacillus casei, який також називають активним біфідусом. Бактерії родини Bifidobacterium відомі своїм впливом на кишковий транзит. BB12 матиме вплив на імунну систему.
Ці ферментовані молока називаються пробіотиками: харчові добавки, що містять живі бактерії, які можуть бути корисними для господаря, покращуючи баланс його флори товстої кишки. Це визначення, як правило, зарезервоване для молока, збродженого біфідобактеріями, насправді включає все традиційне зброджене молоко, зокрема йогурти, які, як правило, поєднують два штами бактерій, лактобактерії та стрептококи.
Фінське дослідження пробіотиків свідчить про зменшення респіраторних інфекцій на 17% у дітей до 6 років. Інші дослідження показують вплив пробіотиків на профілактику алергії та атопічної екземи (джерело INRA).
Пробіотики, йогурти та ожиріння
Йогурти, як було відомо, корисні для здоров’я, допомагаючи імунній системі. Насправді Дідьє Рауль, дослідник мікробіології та спеціаліст з інфекційних хвороб, який очолює Науково-дослідний відділ з інфекційних та тропічних нових захворювань (URMITE) в Марселі, довів, що йогурти та молочні напої з пробіотиками пов’язані з поточною епідемією ожиріння (Журнал Nature, вересень 2009 р.).
Дійсно, ці пробіотичні бактерії (лактобактерії та біфідобактерії) протягом багатьох років використовуються у промислових фермах як активатори росту для того, щоб свині та кури швидко набирали вагу.
Дослідження кишкової флори людей, що страждають ожирінням і не страждають ожирінням, показало б, що флора людей, що страждають ожирінням, містить значну кількість пробіотиків, які в основному містяться в йогуртах/типу здоров'я Actimel та Activia.
В даний час вимагаються нові дослідження, щоб підтвердити чи ні безпеку пробіотиків у споживанні людиною.
Я усвідомлюю, що в Інтернеті є багато статей, що займаються цією темою, кожен повинен визначити, що для них добре чи ні. Мені здається, коров’ячого молока достатньо, щоб ми страждали ожирінням.