Рецепт - Відео з літнього салату із зеленої квасолі

Цей салат із зеленої квасолі ідеально підходить для їжі на терасі влітку! Повний кольору та свіжості, він порадує ваші смакові рецептори. Часто легше змусити дітей їсти овочі в такому вигляді.

літнього

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 500 г зеленої квасолі
  • 3 помідори (великі)
  • 3 яйця
  • 140 г кукурудзи
  • 1 невелика олово тунця в розсолі
  • 100 г філе анчоуса в солі або олії
  • 4 ст. до с. оливкова олія
  • 1 лимонний сік
  • Гілка базиліка
  • Сіль або дрібна сіль
  • Свіжомелений чорний перець

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Поріжте помідори та яйця шматочками, покладіть їх у велику салатницю, додайте стручкову квасолю, кукурудзу, зціджений і розкришений тунець, а також філе анчоуса. Не забудьте добре промити їх, якщо вони в солі.

2-й крок:

Приготуйте вінегрет з лимонним соком, оливковою олією, сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Полийте салат, посипте подрібненим базиліком, перемішайте. Зберігайте в прохолоді до готовності до подачі.

Порада

Ви також можете додати до цього салату оливки, нарізаний кубиками сир, червону цибулю, перець тощо.