K; Східні та низькокалорійні рецепти f; r a довгий S; посудина для насичення; Св.
З деякими стравами це завжди одна з речей: як тільки тарілка спорожніє, голод знову повертається. Це тому, що багато продуктів насправді нас не наповнюють, тоді як інші тримають нас ситими надовго. Але це не залежить від кількості калорій. Ми спробували кілька низькокалорійних рецептів для тривалого відчуття ситості і виявили, що вони справді хороші.
Рис з цвітної капусти
Рис з цвітної капусти - ідеальний супровід до риби та м’яса - як і класичний рис. Єдина відмінність: він набагато менш калорійний і містить багато важливих поживних речовин. Для рецепта потрібні такі інгредієнти:
- 1 цвітна капуста
- ½ цибуля
- трохи оливкової олії для смаження
- Солоний перець
- Сік лайма
- Свіжа зелень
На першому етапі цвітну капусту ділять на невеликі квіточки і подрібнюють міксером, щоб шматочки нагадували зерна рису. Потім вони обсмажуються разом з цибулею на сковороді з оливковою олією на середньому вогні. Додайте сік лайма безпосередньо перед його приготуванням. На завершення приправте сіллю, перцем і зеленню.
Тріска з овочами з кабачків
Тріска має низьку калорійність, але багато корисних речовин. Риба містить такі важливі мікроелементи, як йод і селен, а також вітаміни А і D. Для цього низькокалорійного рецепта нам потрібні:
- 2 філе тріски
- Сік одного лимона
- 50 мл води
- трохи олії
- Солоний перець
- 1 гілочка чебрецю
- 1 кабачок
- цибуля-порей
Для риби ми розігріваємо духовку до 180 градусів Цельсія (верхній і нижній нагрів). Вимите і витерте сухе філе тріски кладемо у змащену жиром деко. Потім філе заливаємо лимонним соком і водою, посипаємо їх сіллю і перцем і викладаємо зверху листя чебрецю. Потім риба готується в духовці близько 30 хвилин. Тим часом, приступимо до підготовки овочів з кабачків. Для цього ми нагріваємо на сковороді трохи оливкової олії. Кабачки нарізаємо невеликими кубиками, а цибулю-порей дрібними скибочками. В кінці овочі обсмажуються на сковороді на середньому вогні і заправляються сіллю і перцем.
Барвистий салат з сиру
Сир, також відомий як сир, є чудовим наповнювачем і джерелом білка. Ми робимо його по-справжньому барвистим із салатом:
- 200 г сиру
- ½ цибуля
- 250г червоних помідорів чері
- 100 г ракети
- 1 жовтий перець
- 100 г огірка
- петрушка
- Олія з гарбузового насіння
- Сік одного лимона
Спочатку ріжемо цибулю, помідори та перець невеликими кубиками, огірок тонкими скибочками, а петрушку дрібно рубаємо. Для заправки ми пробуємо гарбузову олію, лимонний сік, сіль і перець. На останньому етапі ми змішуємо всі інгредієнти в салатниці і поливаємо заправкою.