Кабачки - це овоч номер 1 у дієтах!

Кабачки - один з перших овочів, рекомендований дієтологами при дієтах. Окрім того, що в ньому дуже мало калорій (100 гр. Цукіні має 20 - 27 ккал), він також є хорошим джерелом калію, натрію, кальцію, магнію, цинку, фосфору, міді та заліза, ряду органічних кислот, вітамінів С, B, K та A.

кабачки

Це один з небагатьох овочів, у якому співвідношення натрію і калію майже ідеальне. Це важливо для правильного функціонування організму. У разі порушення натрієво-калієвого дисбалансу в організмі може виникнути спазмофілія (м’язи та нерви в готовності) і тетанія (сильні скорочення м’язів).

Користь вживання гарбуза

Порада краси

Тонізує та живить будь-який тип шкіри. Блокує вільні радикали, зменшуючи старіння шкіри і навіть посивіння волосся.

  • Для сухої шкіри - змішайте трохи натертого кабачка з жовтком і нанесіть на обличчя, шию та зону декольте.
  • Для жирної шкіри - змішайте натертий кабачок з ошпареною вівсянкою (пропорція 1: 2).

Як їсти кабачки


Спочатку вибирайте молоді та свіжі гарбузи. У лікувальних поясах використовують гарбузовий сік. Смак не дуже хороший, але він має більший ефект, оскільки краще зберігає свої властивості. Натомість, коли ви готуєте його (на пару, у духовці, на грилі, заборонене смажене) смачно, але не залишайте його на вогні більше 15-20 хв. У салатах він використовує кабачки (темно-зелений очищений кабачок) має ті самі властивості, тільки він швидше засвоюється організмом.