Кабачки, фаршировані дієтичною білою шинкою; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Кабачки, фаршировані шинкою
На 2 особи
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 2 скибочки бутербродного хліба
- 2 скибочки білої шинки
- 1 столова ложка оливкової олії
Рецепт:
- Наріжте бутербродний хліб невеликими шматочками, потім замочіть його в молоці, щоб він набряк.
- Кабачки помити і занурити на 5 хвилин у киплячу підсолену воду. Злийте його, а потім дайте йому охолонути.
- Розігрійте духовку до 210 ° C.
- Почистіть шкірку, дегерм, а потім дрібно наріжте цибулю-шалот і часник. Шинку наріжте невеликими кубиками. Підсмажте все на сковороді в оливковій олії приблизно 5 хвилин.
- Кабачки розріжте уздовж навпіл. За допомогою маленької ложки вичерпайте її. Сезон.
- За допомогою виделки розім’ять серцевину кабачка та відціджений бутерброд. Гомогенізуйте все, а потім приправте. Додайте шинку, смажений цибулю-шалот і часник. Змішати.
- Помістіть половинки кабачків у посуд із гратену, а потім наповніть їх цим пристроєм на основі шинки.
- Натріть на тертці Конте, а потім посипте ним кабачки.
- Випікайте в гарячій духовці 30 хвилин. Накрийте блюдо на половині варіння.
Рецепти та дієтичні поради:
- Залежно від вашого смаку, ви можете змінювати тип сиру. Однак все-таки переважно використовувати приготовлений пресований сир, такий як пармезан, емменталь, груєр, конте, бофор ...
- Кабачки, 95% води, - це овоч, багатий мінералами та мікроелементами. З низьким вмістом солі, він ідеально підходить для дієт з низьким вмістом солі або з низьким вмістом солі. Однак він багатий калієм з 230 мг на 100 г.
- Перевірте інші ідеї фаршированих кабачків: