Кабачки Фрі Кукурудзяні панірувальні сухарі; Пармезан - рецепт
Привіт мій ласун !
Цього тижня я розпочав свою першу партію фрі з кабачків.
Я хотів спробувати це деякий час, і оскільки у мене залишився гарний кабачок з саду, я сказав собі, що зараз саме час.
Я дотримувався рецепту блогу Licделіки який пропонує приємний рецепт на основі пармезану.
Рецепт для 4 осіб, я змінив кількість для 2 осіб.
Я також використовував кукурудзяне борошно і деякі Кукурудзяні сухарі для рецепт без глютену.
Давай, у тебе є спокуса спробувати, зізнайся ?.
Цей рецепт не вимагає великої кількості інгредієнтів. Найголовніше - вибрати a гарні кабачки бажано купувати у виробника або на ринку.
Оскільки ми збираємося їсти його разом з шкіри, так багато, як тільки можливо.
Як я вже казав тобі для борошна, я вибрав кукурудзяне борошно з органічного асортименту Моя пекарня що я зазвичай беру.
Так само, для панірувальних сухарів я вибрав Крихта кукурудзи без глютену з Моя пекарня.
Таким чином ми закінчимо з рецептом фритюр з цукіні без глютену.
Незалежно від того, чи є у вас алергія, чи хочете ви обмежити споживання глютену, це найкраще ?.
Тоді нам потрібен лише пармезан, яйце та прованські трави. Це воно.
Підготовка, проте, трохи тривала !
Особисто я пішов на рецепт на 2 людини, так очевидно, що це займає менше часу, ніж якщо вам доведеться готувати фрі з кабачків, щоб поїсти з друзями чи родиною ^^.
Перший вирішальний крок - нарізати кабачок картоплею фрі !
Тож, зі свого боку, я, очевидно, обрізав кінці.
Потім я розрізав кабачки навпіл уздовж.
А потім я вирізала кілька досить товстих смужок, які розрізала навпіл.
З цього виходить досить товстий фрі у стилі стейк-хаус, але ви також можете зробити тонший або палички.
Потім, як і у панірованих котлетах, ми зануримо кабачки в суміші борошна, яєць та сухарів з пармезаном.
І, нарешті, спекти !
Я докладно розповім про все у наведеному нижче рецепті, давайте! І я навіть зробив вам відеоурок 😉
А ти, лудо, ти вже випробував фрі з кабачків? У вас є улюблений рецепт?