Кабачки і баклажани мають невелике навантаження - WirEssenGesund

Нарешті хороші новини. В ході лабораторних випробувань Державне управління безпеки харчових продуктів у Ростоці виявило, що кабачки та баклажани менше забруднюються пестицидами.

Баклажани та кабачки поставити на випробування

Під час випробувань було детально вивчено десять зразків кабачків та баклажанів із звичайного вирощування. Як повідомило Державне управління сільського господарства, безпеки харчових продуктів та рибальства (LALLF), зразки були перевірені на загальну кількість 413 діючих речовин. Овочі надходили з різних районів вирощування в Нідерландах, Іспанії та Німеччині. Вони також були проаналізовані з точки зору зовнішнього вигляду, запаху та смаку, і ніяких відхилень не виявлено. Тест на забруднюючі речовини також був надзвичайно позитивним.

Баклажани та кабачки значно забруднені

Лабораторія виявила те, що вони шукали, у двох зразках баклажанів з Іспанії та двох зразках кабачків з Німеччини. Однак виявлені залишки пестицидів були набагато нижче законодавчо дозволеної граничної межі, і тому їх можна класифікувати як нешкідливі. Загалом було виявлено лише три інсектициди та один фунгіцид. Це вражаючий і приємний результат, адже у 2016 році було виявлено значно більше залишків. Директор офісу Фельдгузен підсумовує: «Тут підтверджується загальна тенденція до зниження рівня ППС у фруктах та овочах. Згідно з щорічним звітом Федерального управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів, у 2016 році майже половина всіх кабачків і баклажанів містила залишки. Це означає, що наші зразки були набагато менше забруднені ". Тому споживачі також можуть без вагань вибирати овочі звичайного вирощування з точки зору забруднення.

PS: Ви хотіли б легко читати нас із вашим улюбленим додатком? Послухайте.:)

---