Кабачки та огірки, чистого здоров’я
Мінерали та повна відсутність жиру рекомендують ці два овочі під час дієти
Кабачки та огірки - це два споріднені овочі. Надзвичайно кулінарні насолоди, що використовуються на кухні, вони також мають цілющі властивості завдяки винятковому хімічному складу. Перш за все, вони містять 95% води, що робить гарбузи та огірки справжнім джерелом рідини. Мінерали та повна відсутність жиру рекомендують ці овочі під час дієти. І той факт, що вони наповнені вітамінами, не повинен змусити нас вагатися їсти якомога більше кількості, в салатах або у вигляді соку. Такі хвороби, як ревматизм, запори та хвороби серця, більше не матимуть сміливості обійти нас. Крім того, огірки та гарбузи прикрашають і омолоджують організм.
Огірковий сік, напій бадьорості
Миючий засіб для нирок
Звичайні огірки також мають протиракову дію, зменшуючи токсичну дію нітритів та нітратів у ковбасах, шкідливих речовин у смаженій олії. Лікувальний засіб з огірковим соком, один літр на день, допомагає лікувати подагру, захоплюючи сечові солі із суглобів та усуваючи їх із сечею. Огірок корисний при артриті, зменшуючи запалення суглобів і поступово усуваючи хворобливі напади. Екстракти шкірки огірка використовуються в клініках для лікування спортсменів, які перенесли травму або мають хронічні захворювання суглобів через надмірне використання. Завдяки вмісту калію огірки також використовують проти болю та скорочень м’язів. Влітку, коли аритмія та серцево-судинні захворювання погіршуються, вживання великої кількості огірків є справжнім бальзамом. Під час вагітності огірки зменшують нудоту, тому будь-якій вагітній жінці добре мати цей овоч під рукою. Головні болі, спричинені спекою, сонячними опіками, борються за допомогою півлітра огіркового соку з невеликою кількістю лимона, натщесерце, в одній дозі. Холодні скибочки огірка, прикладені до чола, шиї та скронь, будуть відганяти мігрень. Або, як говориться, "у мене болить голова".
Для шкіри, волосся та дихання
Огірок у косметиці використовується завдяки своїм особливим зволожуючим властивостям, а також для вмісту вітаміну С, який діє у напрямку заспокійливих подразнень шкіри. Це також дуже корисно при лікуванні вугрів. Для дуже сухої та зістареної шкіри рекомендується такий рецепт: 250 мл огіркового соку змішують зі столовою ложкою соняшникової олії. Залиште на обличчі на півгодини, до години, потім вмийтеся теплим настоєм ромашки. Ви також можете приготувати їжу, подрібнивши кілька очищених огірків. Огірковий сік сприяє зростанню та зміцненню волосся та нігтів, запобігає їх випаданню. Зовні при запаленнях і подразненнях шкіри, при сонячних опіках ставлять місцеві припарки з скибочками огірка. Наріжте овоч тонкими скибочками, а потім прикладіть безпосередньо до ураженої ділянки на 15-20 хвилин. Трохи огіркового соку і дві чайні ложки меду помітно зменшують пори. Тьмяне або пошкоджене волосся обробляють маскою з огірка, оливкової олії та яйця. Огірок також виконує роль знищення неприємного запаху порожнини рота. Все, що вам потрібно зробити, це потримати шматочок огірка в даху рота. Через півхвилини бактерії будуть знищені, а разом з ними і дихання.
Варений гарбуз, але не смажений
Ліки від короткозорості та астми
Флавоноїди, вітамін В9 та інші активні речовини в гарбузовій шкірці захищають мієлінову оболонку нервів, запобігаючи та успішно лікуючи склероз. Добре приправлене гарбузове рагу рекомендується тим, хто хоче схуднути, оскільки це легка їжа, але пов’язана з голодом. Завдяки високому вмісту вітаміну А кабачки є ефективним протиотрутою при короткозорості, катаракті, підтримуючи здоров’я очей. Недавні дослідження показали, що люди, які вживають гарбуз щодня у переважно вегетаріанській дієті, на 30% рідше хворіють на рак. Для астми це творить чудеса. 30-денне лікування з гарбузовим соком по 100 мл двічі на день зменшить запалення бронхіального дерева, зменшить алергічну чутливість, сприяє відхаркуванню та зменшить частоту нападів астми. Це полегшення і навіть ефективне лікування, щоб полегшити або навіть вилікувати цей стан. Сезонне лікування гарбузовим соком дуже допомагає при ревматизмі. Пити не менше 300 мл на день. Шкірка гарбуза (якщо нам вдається їх їсти сирими) - це ліки від тромбофлебіту. Ви також можете пити сік, не менше 400 грамів на день, при лікуванні не менше 2 місяців.
Природний асимілятор кальцію
Гарбузи знижують рівень холестерину, що рекомендується при лікуванні ішемії серця, аритмії та тахікардії. В основному цей овоч допомагає запобігти інфаркту міокарда. Речовини в гарбузі сприяють зміцненню судин і загоєнню синців, якщо свіжі скибочки кабачків наносити на уражені ділянки протягом 30 хвилин двічі на день. Кальцій краще засвоюється, вживаючи гарбуз, оскільки вони багаті магнієм, мінералом, який бореться з гіпокальціємією. Гарбузи вказують, коли, хоча споживається велика кількість сиру та молока, кальцій не прикріплюється до кісток. 200-300 грам гарбуза-сирцю - найкраще проносне. Кабачки - ідеальна їжа для будь-якого віку, яка допомагає як дітям, що зростають, так і людям похилого віку з серцево-судинними та гіпертонічними проблемами. Більше того, це один з овочів, який підвищує імунітет, підвищуючи стійкість до грипу та застуди. Це ідеально підходить для реконвалесцентів. Крім того, їжа є справжньою пов’язкою для шлунка, показана при гастриті, виразці та інших захворюваннях травного тракту. Людям, які сидять на дієті, рекомендується тиждень їсти гарбуз. Ефекти будуть помітні з перших днів.
• Огірки та патисони вирощували з глибокої давнини. На півночі Індії огірок шанують як священний плід. З цієї частини світу огірки були завезені в Європу, де їх швидко оцінили греки та римляни, які використовували його не тільки як їжу, але і як ліки. Гарбузи родом з Мексики, але в Європу були завезені кілька сотень років тому турками та італійцями. Сьогодні це незамінний інгредієнт італійської кухні.
Деякі спеціальні попередження
• Традиційна медицина каже, що протипоказання до вживання огірків і кабачків практично відсутні. Однак людям з важкою гіпертензією, асцитом або іншими станами, при яких масове надходження рідини в організм обмежено, слід бути обережними, вживаючи меншу кількість цих овочів, наповнених водою. Людям з чутливим травленням також слід уникати огірків і кабачків, якщо виникають такі проблеми, як порушення травлення, спазми в животі, нудота. Ці симптоми, як правило, пов’язані з насінням, якщо їх видалити, неприємні наслідки зникнуть. Гарбузовий сік може викликати діарею і здуття живота. Тому лікування починатимуть із дещо менших кількостей, збільшуючи дозу, коли травна система звикає до цієї свіжої їжі. Люди, які приймають синтетичні антитромботичні засоби, не повинні вживати більше 100 грамів свіжого кабачка або свіжого кабачкового соку на день.