Кабачкова гратіна з 10 місяців - Хочете добре поїсти

Вибачте, що ви вже оцінили цей рецепт

кабачкова

Інгредієнти на 1 особу

  • 5 мл молока Lactel Eveil Natural Growth
  • 1 с. президента цілі вершки
  • 1 с. Потертий президент Grand Affiné Емменталь
  • 1 яйце
  • 1 кабачок (нарізаний скибочками)
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1 щіпка солі

Підготовка рецепта

Коли молока недостатньо, годувати дитину чи малюка може бути непросто. Таким чином, пошук корисних, смачних та відповідних рецептів іноді може виявитися справжнім головним болем. З цієї причини ми пропонуємо вам рецепт гратину з кабачків, настільки ж простий у приготуванні, як і смачний на смак, особливо для вашого малюка. Пристосоване до харчових потреб вашої дитини з 10 місяців, це вишукане та легке блюдо, ідеально підходить для лікування всієї вашої родини.

Перший крок: Підготовка

  • Почніть робити свій швидкий і простий гратен з кабачків, увімкнувши духовку і попередньо нагрівши її до 200 ° C.
  • Кабачки ретельно вимити і видалити їх кінчики.
  • Очистіть їх від шкірки і наріжте ножем великими скибочками. Забронюйте їх на кілька хвилин.
  • Хоча їх можна приготувати безпосередньо в духовці, ви можете, за бажанням, попередньо зварити їх приблизно 5 хвилин, готуючи на пару або зануривши в каструлю з окропом.
  • Потім візьміть миску або салатник і розбийте яйце.
  • Збийте його енергійно, а потім додайте інші інгредієнти: весь крем і молоко Lactel Eveil.
  • Заправте препарат щіпкою солі та мускатного горіха.

Другий крок: Збірка гратену

  • У посуд з гратеном покладіть скибочки кабачків так, щоб покрити все дно, а потім залийте заготовку.
  • Ваш простий гратін з кабачків готовий до приготування.

Третій крок: приготування їжі

  • Потім ви можете запікати гратен близько 25 хвилин.
  • Відкрийте дверцята духовки, дістаньте блюдо і щедро посипте тертим сиром.
  • Знову запікайте ще кілька хвилин, поки сир плавиться і підрум’янюється.
  • Дайте охолонути до кімнатної температури. Ви можете подавати його в теплому вигляді дитині, обережно контролюючи температуру.
  • Тонкий і легкий, цей безглютеновий кабачковий гратен також не містить глютену.
  • Для збалансованого харчування ви можете легко поєднати його з білим рисом або лободою, подати збоку або безпосередньо інтегрувати у страву з гратену, змішавши його з кабачками.
  • Інші члени сім'ї можуть додати шматок м'яса або фаршировані помідори.

Залежно від потреб вашої дитини, особливо з точки зору жування, не соромтеся адаптувати рецепт, дуже тонко нарізавши кабачки, або навіть змішуючи їх, поки вони не утворюють пюре.

Цей рецепт гратену зроблений з сиром Емменталь. Якщо ви хочете отримати більш виражений смак, не соромтеся замінити його іншим сиром, таким як Конте, Пармезан або тертий Груєр. Для отримання ще більш золотистої гратени можна скропити тонкими смужками вершкового масла перед тим, як поставити страву в духовку.

Приправу можна також приправити, познайомивши дитину з іншими ароматами, такими як перець, петрушка або цибуля. Посипані економно, вони вносять нові ароматичні нотки в гратен. Ви також можете залити столову ложку оливкової олії на дно посуду перед тим, як покласти кабачки, або натерти його зубчиком часнику, щоб присмачити його тонкощами та делікатесом.

Щоб допомогти людям розкрити різні смаки їжі, цей рецепт гратену можна використовувати з іншими овочами. Можна, наприклад, приготувати баклажан, картоплю або кілька овочевих гратен.
Якщо ви хочете спробувати інші рецепти запіканок з кабачків, не соромтеся звертатися до нашого веб-сайту, який пропонує безліч версій, кожна з яких смачніша, ніж наступна, наприклад, запіканка з кабачків з Конте або запіканка з цукіні з помідорів. .