Кабачкові оладки з цибулею без рецепту фритюрниці

цибулею

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 20
  • 200 г борошна
  • 1 кабачок
  • 200 г натертого груєру
  • 1/2 пучка подрібненого цибулі-цибулі
  • 2 яйця
  • 10 мл знежиреного молока
  • 1 пакетик розпушувача
  • солоний перець
  • оливкова олія

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 15 хв

Очистіть і натріть кабачки.

Збийте яйця з молоком у мисці.

Додайте борошно, розпушувач, подрібнений цибулю, тертий сир Грюєр і натертий кабачок, потім добре перемішайте, поки не вийде дуже однорідне тісто.

Приправити сіллю і перцем.

Нагріти 2 ст. ложки оливкової олії на сковороді.

Візьміть невеликі купи тіста і варіть їх 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотисто-коричневими.

В кінці приготування злийте оладки з кабачків на абсорбуючому папері.