Кабачок гуакамоле (18 ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Авокадо, як дуже жирний фрукт, для мене було б неможливо зробити легкий гуакамоле, але його можна замінити цукіні на зміну. Ілюзія не повна, але ми наближаємось до неї 😉
Метод Лайтумі = 0 CoolHelp/людина: опівдні або ввечері (з попереднього етапу)
WW Smartpoints = 0 SP/особа (80гр або 1SP в цілому)
Propoint WW = 0 балів/людина (80гр або 2pp в цілому)
Дієта Дюкана: PL, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 22,69 ккал | 0 г. | 2,24 г. | 3,14 г. |
Інгредієнти (для 1 чаші або 18 ккал/особа):
-1 кабачок (близько 300 гр)
-4 свіжі квадратні 0% "часник і зелень" (або звичайні)
-1 маленька цибулина (дуже маленька)
-1 ч. Ложка перцю еспелетт (або кайенський залежно від вашого смаку)
-1 ч. Ложка олії авокадо (за бажанням)
-Сіль
Почнемо з того, що миємо і варимо кабачки протягом 2 - 3 хвилин у скороварці (від свистка) або 15 хвилин у окропі.
Очистіть цибулю від шкірки, розріжте на 4 і помістіть у блендер з рештою інгредієнтів. Змішуйте до отримання однорідного кремового гуакамоле. Сіль на ваш смак.
Подавайте його з чіпсами Tortilla (рецепт ТУТ) або сирими овочевими паличками.