Кабачок з баттернутом змушує вас жирити блог
патисони з масляного горіха, або doubeurre по-французьки, це кабачок з вершковим горіхом із легким та пікантним горіховим смаком. Однією з його великих переваг є те, що це не тільки не робить вас товстим, але навіть може допомогти схуднути: було б соромно позбавляти себе !
Кабачок Butternut, союзник для схуднення
Як Butternut може допомогти мені схуднути? Це те, що ви можете дивуватися кожної зими. Цей кабачок ідеально підходить для дієти або для збереження фігури, оскільки він низькокалорійний (40 ккал на 100 грам), багатий водою і смачний., забезпечуючи при цьому велику кількість корисних копалин.
Інші переваги кабачків з масляного горіха: його з низьким вмістом цукру і жиру (0,1 г) лише на 10 грамів вуглеводів, подвоєних на джерело білка (1,7 г на 100 грам).
Іншими словами: смачно, без глютену, низькокалорійне, джерело волокна та з мінерали, кабачок також дозволяє вам не бути голодними протягом декількох годин. Уникайте додавання вершкового масла або крем, щоб не порушувати ваш раціон.
Інші його харчові переваги
Кабачок з масляного горіха має багато інших переваг:
- Високий вміст вітаміну А.
- Бета-каротин і бета-криптоксантин
- Антиоксидантні дії та профілактика деяких видів раку
Кабачок з Butternut також є багатий кальцієм, в калії, в магнію, у фосфорі і залізо (майже 7% добового споживання на 100 грам). Він також містить марганець і мідь.
Отже, це їжа з винятковою харчовою насиченістю, яка також дозволяє насолодитися собою, не набираючи ваги. Не соромтеся вживати його органічно.
Який рецепт кабачків з масляного горіха вибрати, перебуваючи на дієті ?
Кабачок з метеликом підходить для будь-яких дієт. Він доступний традиційно або у вегетаріанській веганській кухні, в супі, пар, пюре, велюте, гратен чи пюре ... простий у приготуванні та економний, він має все, що спокушати.
Ви також можете використовувати насіння гарбуза з масляного горіха доповнити ваші страви, а також додати цікаву користь для здоров’я: їх сечогінну дію на організм.
На «корисну» і смачну страву, Ви можете, наприклад, приготувати велюте і додати в нього насіння для протиставлення їх хрусткості та густої солодкості кабачків.
Одним з найпростіших варіантів є складання рецептів кабачків з масляного горіха в Thermomix, від гратену до парментьє до сезонного велюте.
Повноцінна і смачна їжа, сквош приходить до вашого столу, не ризикуючи своєю чергою: якщо ви ніколи не пробували, зараз саме час розпочати.