Кабачок-фрі з паприкою - кабинет silhuett
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 кабачка
- 60 гр тертого пармезану
- 2 яйця
- Борошно
- Панірувальні сухарі
- 2 столові ложки паприки
- Солоний перець,
- Трави провансу
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 200 °.
- Помити і почистити кабачки .
- Кабачки розрізати уздовж, як картоплю фрі.
- У салатник висипаємо борошно і паприку. За секунду влити збиті яйця. Сіль, перець.
- У третій мисці з’єднайте сухарі та пармезан.
- Опустіть картоплю фрі в миску, наповнену борошном, потім у миску, що містить збиті яйця, та в суміш хлібної крупи/пармезану.
- Покладіть картоплю на папір для випічки на решітку духовки. Посипте зеленню прованс
- Помістіть у духовку на 35-40 хвилин, перевернувши їх наполовину протягом варіння.
- Посипте морською сіллю і подавайте до столу.