Качині грудки та конфіт d; медова цибуля Мої здорові рецепти
Різдвяні та святкові страви - це можливість приготувати більш вишукані страви, ніж зазвичай. Качині грудки, цибульний конфі та картопляне пюре складають це цілісне та смачне блюдо. Качині грудки жирні, тому в цьому різдвяному рецепті я не додаю жиру. Тому що, коли він вариться, качиний жир буде використовуватися для підрум’янення цього медового цибульного конфі. І в той же час, щоб м’ясо було ніжним і смачним.
Картопляне пюре або картопляне пюре є супроводом цієї смаженої на сковороді качиної грудки. Тож це рецепт, який «відстій», але це не складно. Потім можна приготувати святкову трапезу з качиного м’яса та цибулевого варення, які, як відомо, дуже добре поєднуються.
Рецепт качиної грудки з медом та цибулею конфі
Щоб приготувати цю медову качину грудку із зацукрованою цибулею, спочатку потрібно очистити картоплю і запарити її або в гарячій воді. Вибирайте добре картоплю, приготовлену для пюре. Мета полягає в тому, щоб зробити їх добре розплавленими і щоб їх можна було розчавити. Потім ви очищаєте жовту або червону цибулю, потім підсмажуєте їх на сковороді медом.
Як тільки цибуля стане золотистою, додайте воду, щоб вона стала м’якою. Качина грудка або качине філе, коли її потрібно готувати. Необхідно зробити насічки у вигляді хрестиків, ці насічки забезпечать, щоб качине м'ясо було проварене, а сік для готування з медом може просочити м'ясо. Чатні з червоної цибулі також буде конфіденційним з качиним жиром. Це додасть йому ще більше смаку і дуже швидко отримає різдвяне варення з цибулі.
Для презентації цього рецепту я використав [amazon_textlink asin = 'B00CRB0Y1K' text = 'квадратний різак печива' template = 'ProductLink' store = 'mesrecetteshe-21' marketplace = 'FR' link_id = 'fc14ce49-b709- 11e7- b84f-ebc974660fa6 ′].