Качині грудки з теріякі та кунжутом - рецепт бістро де Дженна

грудки

Кілька слів про рецепт

Трохи Азії на кухні.

Цей рецепт та інші на цю ж тему в.

Відкрийте Сезам
І візьміть трохи насіння !

Музичний акорд

Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його передав шеф-кухар Саймон, щоб супроводжувати рецепт Duck Confit in Port.

Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона

Більше, ніж кулінарні книги. запропонуйте це !

Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона

Книга Бертрана Саймона. Щоб купити книгу, вона тут

Дивіться також

Апарат

Суфле машина, машина для бісквітів, машина для клафуті тощо.

Фонтан

Помістіть борошно у фонтан.

Медово-шоколадне морозиво

Яєчне морозиво

Опустіть качину ніжку для набивання

Підходящий виріз для приготування фаршированих стегон.

Копчене філе качиної грудки

Качині грудки з солоною сушкою і холодним копченням з куркою Бредлі.

Пасерована качина грудка із зеленим перцем

Соус із зеленого перцю

Соте інжиру з медом та сидром

Подавайте з морозивом або ароматизованою гранітою на ваш вибір.

Груші, пашот у червоному вині

Подавайте їх в теплому або охолодженому вигляді, за бажанням.

Більше рецептів

  • Качині грудки та цибуля конфі з медом
  • Качині грудки з каштанами з журавлинним соусом.
  • Сушені качині грудки
  • Качині грудки з малиною
  • Качині грудки з медовим чебрецем-шалотом
  • Обпалена качина грудка з виноградом та грушами, медовий соус
  • Кабачки з качиної грудки та картопля Планча
  • Качині грудки
  • Качині грудки, журавлинний соус
  • Качина грудка зі сливами
  • Філе яблучної качки
  • Качині грудки і морква з білим виноградом

Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона

Більше, ніж кулінарні книги. запропонуйте це !

Маніфест за відповідальну кухню шеф-кухаря Саймона

Книга Бертрана Саймона. Щоб купити книгу, вона тут