Качка з запашними грибами

Класика китайської кухні, це блюдо дуже просто зробити. Щоб гриби були ідеально ніжними, найкраще замочувати їх напередодні, таким чином ви можете їсти ноги разом з ними, інакше їх доведеться видаляти. Цей рецепт насправді доступний з усім м’ясом: яловичиною, куркою, свининою. У цьому ж ключі ми можемо також приготувати знамениту качку з чорними грибами та пагонами бамбука

Інгредієнти для качки з запашними грибами

Для 2-3 людей

1 качина грудка

50 г зневоднених запашних грибів (шиітаке) (в азіатських продуктових магазинах)

2 або 3 стебла цибулі-цибулі (зелена цибуля) із зеленим

1 C.A.S. соєвий соус

1 C.A.S. картопляний крохмаль

2 СПРАВИ. рослинне масло

супровід: білий рис

Приготування: Качка з ароматними грибами

запашними

Качка з запашними грибами

Дивіться також:

Стать: качка

Дивіться також ці інші рецепти:

Рецепт, розміщений 10 січня 2014 р Крістоф Певний