Шоколадний торт без борошна - Юка

Ось смачний рецепт шоколадного торта без борошна для тих, хто їсть глютен або просто для тих, у кого в шафі більше немає борошна 🍫

Він виготовляється з червоною квасолею, яка входить до сімейства бобових та є чудовою заміною борошна та масла. Червона квасоля дуже цікава з поживного погляду: вона багата рослинними білками, клітковиною та залізом.

Інгредієнти від 4 до 6 осіб

250г вареної червоної квасолі
150г темного шоколаду
50г цільного тростинного цукру
60г меленого мигдалю
2 яйця

Промийте і злийте квасолю. Потім змішайте їх, щоб отримати однорідну пасту.

У мисці змішайте квасолеву пасту з яйцями, цукром та меленим мигдалем.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Розтопіть шоколад у каструлі, а потім додайте розтоплений шоколад до своєї підготовки.

Вилийте тісто у форму, змащену маслом. Потім випікайте 20-25 хвилин, перевіряючи ножем, чи клинок вийшов сухим.

Відкрийте календар сезонних фруктів та овочів

Повага до сезонності важлива для нашого здоров'я, для планети, а також для смаку. Юка склала календар, який можна повісити на своїй кухні, щоб цілий рік споживати фрукти та овочі. Цей графік допомагає фінансово підтримати проект.

Залишити коментар Скасувати

100 відгуків

Привіт, мені подобаються інгредієнти цього рецепту, але ось він, шоколад викликає у мене набряк Квінке, чим я можу його замінити?

Bjr.
Я спробував ...
Недостатньо солодкий і буде використовувати менше квасолі, оскільки вони занадто компактні ...
До зустрічі.

смачний пиріг, швидкий і дуже простий у приготуванні - ви не пробуєте червону квасолю. Однак я додав трохи харчової соди, що змусило тісто трохи піднятися
Я не можу дочекатися, щоб спробувати його дітям та онукам

Який супер легкий торт ! ! Супер помадка! і який сюрприз з червоною квасолею! Для приготування я залишив 30 хв при 180 ° C. Дякую за цей рецепт та інші (клафуті з цибулею-пореєм, салат із зеленого горошку та квасолі, морквяний суп ...! Плюс у мене є всі ці інгредієнти вдома! 😉 це дає вам багато нових ідей щодо рецептів !

Чудово, коли тісто не готується, все ще трохи смакує червона квасоля, але після варіння цей смак зник.

Справжній захват. Дякую. Я більше не готував шоколадний торт, тому що його було занадто важко засвоїти. Цей трохи солодкий рецепт багато в чому його замінює.
Мій чоловік, скептично налаштований перед дегустацією, попросив ще !

Чудовий рецепт, простий і швидкий, я додав 2 склянки води для змішування квасолі (я використовував квасолю азукі) і не використовував мигдальний порошок для більш легкої версії ...

Для тих, хто хоче помножити силу смаку шоколаду, додайте до розтопленого шоколаду гарненький кінчик ножа кайенського перцю і перемішайте все перед випіканням ...

Я знаю цей рецепт і готую його регулярно. Вона чудова! Ви зовсім не куштуєте квасолі. Дуже гарна ідея його опублікувати. Ще раз дякую за всі ці цінні поради.

Я додав невеликий, змішаний сирий кабачок для більшої помади. Супер добре! (Я віддав перевагу холодному, ніж гарячому)

Я РОБИЛА ЦЕ раніше вчора
ВІДМІННО
Я ПРОСТО ДОБАВ 10 КОКОСОВОГО МОЛОКА, щоб змішати квасоля, і 2 ст. Ложки дріжджів, щоб зробити їх м'якими

Вражаюче! Я не був переконаний раніше, але це було раніше 😉
Я подвоїв порції, бо зварив багато квасолі! Я використовувала сушену червону квасолю, яку залишила замоченою на ніч харчовою содою для кращого травлення! Раджу

Я щойно зробив цей рецепт, перетворивши яйця на сніг.
Цей торт має для мене занадто борошняну текстуру !
Не рекомендую !

Помилковий. Швидше, все навпаки. Також рекомендується завдяки ідеальній засвоюваності.

злила Рейчел
Занадто смішно

Чудовий рецепт гуму та без глютену.
молодець.
Дякую Юка

Дякую за цей рецепт! Питання: це 250 г квасолі, коли вона була зціджена або раніше?

Відмінний рецепт, перевірений сьогодні. Зі свого боку, я залишив торт трохи вершковим при випіканні. Після охолодження невеликий прохід у холодильник протягом 30 хв захоплює !

Дякую за ці смачні та корисні рецепти

Дуже дуже добре 😊 Я приготувала суміш із шоколадного батончика та гіркого шоколадного порошку. Справжнє і красиве відкриття, що цей солодкий рецепт зроблений з червоної квасолі.

Смачний шоколадний торт! Блефуйте за цим рецептом без масла або борошна.

Це пов’язано з проблемою травлення. Бажано замочувати квасолю і бобові на ніч у несолоній воді. Якщо цього не робити, у мене вагітний живіт.
Приємного дня (ти все ще насмішив мене)

Я не рекомендую цього, що спричинило серйозні кишкові розлади

Я перевірила рецепт сьогодні. Я вражений. Смачне ласощі, готове на смак, я додала до рецепту тертий імбир, велике спасибі, це дуже швидко, ми це любимо! Я читав попередній огляд, в якому говорилося, що торт можна їсти по чайній ложці через відсутність текстури, що він кришився і т. Д. Для мене це не було. Гарний пиріг, який залишається цілим при розрізанні, і я не збивав білки до жорсткості. Дійсно чудово! Мені просто цікаво про один момент, які харчові цінності і Ккал/100Гр, наприклад?