Кафедра будинку для тварин
Кафедра харчування тварин займається питаннями фізіологічних принципів та сфери трансформації біомаси (кормів) у їжу тваринного походження (м'ясо, молоко, яйця) шляхом травлення та метаболізму сільськогосподарських тварин (великої рогатої худоби, свиней, птиці). Зараз працюють над такими координаційними центрами:
- Експериментальне моделювання метаболізму необхідних мікроелементів (цинку, заліза, міді) в організмі тварини.
- Токсичність речовин рослинного та антропогенного походження в ланцюгу живлення.
- Вплив та спосіб дії функціональних компонентів корму на організм тварини
- Альтернативні джерела білка для годівлі худоби.
- Комахи та молюски як потенційні нові види худоби.
Відділ харчування тварин
Професор доктор Вільгельм Віндіш
Лізель-Бекманн-Штрассе 2
85354 Фрайзинг
Тел .: + 49 (8161) 71-3877
Факс: + 49 (8161) 71-5367