Какао-торт і сир - справжня королева десертів

Йдіть швидко і купіть кілограм сиру, а потім заходьте на кухню і готуйте для своєї родини цей торт з какао та сиром! Вони віддячать тобі повним ротом!

Інгредієнти для какао-пирога та сиру:

Для стільниці:

● 140 г цукру + ложка
● 10 г вершкового масла

Для начинки:

● один кг сиру
● 200 г вершків

● 4 аркуші желатину
● 200 г цукрової пудри

1. Для стільниці розітріть жовтки та цукор до білого кольору. Додати борошно, змішане з крохмалем і какао.
2. Збийте яєчні білки, додавши столову ложку цукру після утворення піни, а потім покладіть піну на борошняну суміш. Вилийте 3/4 тіста у змащену маслом форму і випікайте 25 хвилин.
3. Для начинки замочіть желатин у холодній воді, добре перемішайте сир
цукру і вершків і додати розчинений в молоці желатин.
4. Покладіть вершковий сир поверх охолодженого верху, а потім залийте решту тіста зверху і випікайте ще 10 хвилин. Вийняти, дати охолонути, а потім подати до столу.

Також слід спробувати цей рецепт пирогу з сиром!

---