Кальцій - важливий елемент для здоров’я кісток… але не тільки! Крісс-Лоре
Категорії
Кальцій - мінерал, необхідний для нормального функціонування організму, оскільки він бере участь у багатьох функціях. Які його численні ролі та як покрити щоденні потреби ?
Що таке кальцій і для чого він використовується в організмі ?
Кальцій - найпоширеніша мінеральна речовина в організмі, він становить від 1 до 2% маси тіла.
Найвідоміша роль кальцію - це те, що відіграє в кістках. Насправді 99% кальцію в організмі міститься в кістка і зуби. Однак, хоча ця роль є найважливішою, вона відіграє багато інших подібних скорочення м’язів, нервова передача або коагуляція.
Вісім заяв щодо здоров’я, пов’язаних з кальцієм, затверджені EFSA, що відображає численні наслідки цього мінералу:
• Кальцій необхідний для підтримки нормальної роботи кісток.
• Кальцій необхідний для підтримки нормальних зубів.
• Кальцій сприяє нормальному згортанню крові.
• Кальцій сприяє нормальному енергетичному обміну.
• Кальцій сприяє нормальній роботі м’язів.
• Кальцій сприяє нормальній нейромедіації.
• Кальцій сприяє нормальній роботі травних ферментів.
• Кальцій відіграє певну роль у процесах клітинного поділу та спеціалізації.
Для виконання всіх цих функцій, Потреби в кальції повинні забезпечуватися за рахунок прийому їжі. Ці потреби змінюються протягом життя з віком (EFSA, 2015).
Харчові довідки для населення
- Немовлята 7-11 місяців 280 мг/добу (достатнє споживання)
- Діти 1-3 роки 450 мг/добу
- Діти від 4 до 10 років 800 мг/добу
- Діти від 11 до 17 років 1150 мг/добу
- Дорослі 18-24 років 1000 мг/добу
- Дорослі від 25 років і старше 950 мг/добу
Які джерела кальцію ?
Кальцій міститься в цікавих кількостях в сири особливо в Емменталі, Конте та Пармезані. Але всупереч поширеній думці, кальцій міститься не тільки в молочних продуктах, він також присутній у значній кількості в бобові, горіхи, листові овочі, сушені ароматичні трави (чебрець, базилік, орегано, м'ята ...), водорості (норі, чорні водорості, морський салат ...) ...
І продукція Kriss-Laure ?
Щоб збагатити свою продукцію кальцієм, Kriss-Laure обрала природний розчин літотамни. Літотамне (Lithothamnium calcareum) - вапняні червоні водорості, знайдені переважно у Франції вздовж узбережжя Бретані. Його форма нагадує форму коралу. Екстракт цієї водорості є дуже багатий кальцієм.
Вибираючи це природне джерело кальцію для збагачення своєї продукції, Kriss - Laure допомагає задовольнити ваші щоденні потреби. !