Каліфорнійська дієта - лікування ожиріння, яке просувається в американських клініках
Каліфорнійська дієта проста і дуже проста в дотриманні, оскільки вона не заснована на голодуванні, а заохочує насолоджуватися найсмачнішими стравами. Іншими словами, це швидше здоровий спосіб життя, який не забороняє жодних поживних речовин, необхідних організму.
Дуже важливо, щоб каліфорнійська дієта дозволяла їсти хліб і цільні зерна з першого дня, оскільки ці продукти заборонені в інших дієтах. Але препарати, що містять насичені та гідровані жири, цукор та рафіноване біле борошно, повністю заборонені. Каліфорнійська дієта складається з трьох фаз, перша - фаза ініціації, яка триває 10 днів. Це передбачає адаптацію організму до цього режиму, що є найскладнішим етапом. Чому? Тому що нам доведеться раптово виключити зі свого раціону страви, які ми споживали до цього часу, фаст-фуд, оброблені продукти, ковбаси, молочні продукти, масло або чіпси.