Калькулятор фруктів, самоцвітів; se сушити гриби

Обчислює втрату ваги під час сушіння або зневоднення та вагу видаленої води. Основним інгредієнтом фруктів та овочів є вода. Якщо це зняти, решта, зморщені фрукти чи овочі легші, мають довший термін зберігання і часто смакують сильніше. Чай і спеції також переважно сушать. Сушінням називають сушку на повітрі або в теплому дегідраторі, де залишається близько 20% води. При інших видах сушіння видаляється більше.
Дані про вміст води, звичайно, є середніми, насправді вміст води може відрізнятися. Виберіть фрукт чи овоч або введіть вміст води та введіть кількість, інші дві кількості будуть розраховані. Кількості вимірюються в одиниці маси, такі як грами або кілограми; однакова одиниця застосовується до всіх трьох величин.

Приклад: 500 грам чилі, висушених у духовці, все ще містять 60 грамів. Отже, якщо вони спочатку містили 90% води, після сушіння вони все ще мають 2%.

самоцвітів

Нарізаний свіжий і сушений чилі хабанеро.