Калорії Брі де Мо, харчова інформація

> Харчова інформація: мінерали

Брі де Мо - це найменування походження, що позначає сир, виготовлений із сирого молока з регіону Брі, який отримав вигоду від AOC з 1980 року. Його виробнича площа простягається від рівнин Бріар до Мааса. Його назва походить від регіону Брі та містечка Мо у Франції.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Брі де Мо з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: Брі де Мо

Енергетична цінність (кКал)	288
Хлорид натрію (сіль) (г)	2.02
Кальцій (мг)	327
Магній (мг)	15.3
Фосфор (мг)	264
Калій (мг)	100
Селен (мкг)	3.6
Натрій (мг)	773
Цинк (мг)	2
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій

За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):

Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.

---