Калорії - це калорії

За перші шість місяців після початку дослідження люди з надмірною вагою втратили в середньому трохи менше шести кілограмів. Через два роки ви знову щось одягли, але були в середньому на чотири кілограми легшими, ніж спочатку? незалежно від використовуваної дієти. Близько 15 відсотків випробуваних втратили десять відсотків своєї первісної ваги за два роки. "Медичні працівники повинні зосередитись на зменшенні споживання калорій, а не на вмісті жирів, білків або вуглеводів у раціоні, коли рекомендують дієту для людей із ожирінням", - говорить Сакс. Ризик серцево-судинних захворювань у пацієнтів також зменшився: після закінчення дослідження у них було менше "поганого" холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів та інсуліну в крові, але більше "хорошого" холестерину ЛПВЩ і нижчий артеріальний тиск, ніж раніше на початку курсу.

маси тіла

Людина має надлишкову вагу, якщо вона перевищує індекс маси тіла (ІМТ) 25. З ІМТ 30 лікарі описують його як ожиріння. ІМТ визначається як відношення маси тіла в кілограмах до квадрата висоти тіла в метрах. У Німеччині двоє з трьох чоловіків і кожна друга жінка мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Наприклад, у людей із надмірною вагою ризик захворіти на серцевий напад або розвинути діабет.