Калорії гьодз (японські пельмені) на дієті
Ласкаво просимо на мій веб-сайт. Мене звуть Ромен, мені 27 років і я назавжди схудла більше 30 кілограмів. Щоб дізнатись більше про мою подорож, перейдіть за цим посиланням. Бажаю вам приємного візиту та гарного читання !
Гьоза - це японські равіолі (по-китайському похідне від "jiaozi"), що означає "фаршироване тісто". Він за формою нагадує оборот і виготовляється з борошняної пасти (з водою та сіллю). Це тісто обволікає фарш, який може складатися з різних продуктів. Однак традиційне фарширування засноване на капусті та досить приправленій свинині. Щоб зробити гарну начинку, слід використовувати свинину мелену, в ідеалі досить жирну, китайську капусту та приправи, такі як часник, імбир, цибуля, соєвий соус, саке тощо.
Гьози досить здорові, щоб ними користуватися помірковано. Ось його харчові внески на 100 г:
- Калорії: 186 ккал
- Білок: 8,6 г.
- Вуглеводи: 22,1 г.
- Жир: 7,6 г.
Рецепт гьози не такий вже й складний, але на його виготовлення потрібно багато часу, особливо якщо ви вирішили зробити тісто самостійно. Майте на увазі, що цю пасту Gyoza можна придбати в азіатських магазинах (особливо корейських та японських). Ви знайдете його у вигляді (круглих) шайб. Це насправді попередньо сплющений шматок тіста товщиною близько 1 мм. Однак ви можете знайти його в квадратній формі в деяких китайських магазинах, але ця форма ускладнює згортання.
Щоб равіолі були одночасно хрусткими та м’якими, їх потрібно успішно приготувати (на сковороді та на пару). Для початку обсмажте їх на змащеній маслом сковороді, щоб тісто стало хрустким і золотисто-коричневим. Потім налийте трохи води в каструлю і негайно накрийте кришкою. Вода, що контактує з теплом каструлі, перетвориться на пару.
Ви нарешті зрозумієте, як схуднути здорово, не відчуваючи почуття голоду та не займаючись спортом. Безумовно, я схудла більше 30 кілограмів, відкрийте для себе безкоштовний метод схуднення: натисніть тут !