КАЛОРІЇ Груша
100 г груші забезпечують:
Скільки калорій в груші ?
Груша - це ягідний плід з грушевого дерева. Він походить з Азії і входить до категорії кліматичних фруктів, тобто плодів, які продовжують дозрівати після збору. За своєю формою груша викликає жіночність. Крім того, він характеризується своїм жовтим, зеленим або навіть червоним кольором. Шкіра його дуже тонка, іноді плямиста крихітними крапками і містить солодку, трохи терпку м’якоть. Текстура груші зерниста або тане в роті. Його харчова цінність на 100 г становить 50 ккал, включаючи 0,4 г білків, 0,3 г ліпідів і 12,2 г вуглеводів. Серед тисяч відомих сортів найвідомішими грушами є Williams, Conference, Packhmam та Comice.
Користь і шкода груші
Завдяки високому вмісту води, вуглеводів та нерозчинних клітковин, груша є освіжаючим та живильним джерелом енергії. Це один із фруктів, який найкраще переноситься і один з найменш алергенних. Його проносне дію сприяє відновленню флори кишечника. Груша також є сечогінним засобом, який може допомогти зменшити затримку води в організмі. Лікування грушею - відомий спосіб боротьби з проблемами простати, артритом та гіпертонією. З іншого боку, це протипоказано, якщо ви страждаєте на діарею або дизентерію. Зверніть увагу, що приготовлені фрукти також можуть викликати трохи газів.
Вибір і споживання груші
Груша повинна мати приємно запашний запах, не мати коричневих плям і бути еластичною на дотик, для літнього сорту або твердою восени та взимку. Їдять його просто. Але, очистивши та приготувавши, він творить чудеса у сиропі, компоті, варенні, пирогах, морозиві, шоколадних шарлотках та фруктових салатах. "Грушевий білок Елен", рецепт якого полягає в покритті грушевих клинків шоколадом, дуже відомий і цінується. Груша також може супроводжувати дичину, смажену на сковороді фуа-гра або смажену телятину. Будьте обережні, груша має властивість окислюватися і висихати, особливо без шкірки. Найкраще тримати його в холодильнику і, після очищення, посипати цукром лимонним соком.
Груша для дієти
Хоча в ній досить багато цукру, для фруктів груша є «суперпродуктом» дієт для схуднення, оскільки вона все ще низькокалорійна. Він насичує, живить і дуже засвоюється завдяки своєму насиченню водою та нерозчинними волокнами. Тому він ідеально підходить як пригнічувач апетиту до тяги між прийомами їжі.