КАЛОРІЇ Хліб з висівок
100г хліба з висівками приносить вам:
Скільки калорій у висівному хлібі ?
Хліб з висівок - це просто хліб, виготовлений із пшеничного борошна з додаванням висівок, лушпиння пшеничного зерна. Цей склад дає йому високий вміст складних вуглеводів, як і всіх інших хлібів. Але особливістю хліба з висівками є те, що він дуже багатий клітковиною - 7,4 г на 100 г, що майже вдвічі більше, ніж традиційний багет. Це пояснює, чому хліб із висівками настійно рекомендується у випадках запорів. З точки зору калорійності, хліб з висівками - це той, який найменше забезпечує в середньому 228 ккал на 100 г.
Ти знав ?
Висівки - це те, що огортає насіння зерна. Отже, є пшеничні висівки, вівсяні висівки і навіть рисові. Однак найчастіше хліб роблять із пшеничними або вівсяними висівками. Щоб зробити хліб зі свого «дому», вам достатньо придбати висівки і додати його в борошно.
Хліб з висівок для дієти
На відміну від того, що ви можете подумати, хліб загалом не товстить. Тільки не перестарайтеся, зверніть увагу на те, що на ньому поширюється, і не поєднуйте його з іншим крохмалем. Тому хліб із висівок може чудово знайти своє місце в дієтичному раціоні. І це через низьке споживання калорій, але також завдяки високому вмісту клітковини. Це також матиме багато наслідків для вашого організму.
Перший - допомогти вам почуватися ситим довше і швидше. Тому що вони будуть набрякати у вашому шлунку і наповнювати його, що дозволить вам менше їсти. По-друге, ці волокна полегшать ваш кишковий транзит, що під час дієти може бути порушено.
І останнє, але не менш важливе: ця клітковина знижує глікемічний індекс висівного хліба. Однак, чим нижчий ГІ їжі, тим більше це корисно для здоров'я та фігури. Чому? Оскільки споживаючи його, рівень цукру в крові буде зростати менш різко. Потім це обмежує вироблення інсуліну, гормону, відповідального за зберігання поживних речовин у формі жиру. Словом, які переваги споживання хліба з висівками.
З іншого боку, якщо у вас тендітний кишечник, уникайте його споживання щодня, інакше ви відчуєте сильні болі в шлунку та інші кишкові розлади. Але, чергуючи з іншими хлібами, хліб з висівками може бути хорошим рішенням як для вашого здоров’я, так і для вашої фігури. Очевидно, що якщо ви чутливі до глютену, краще уникати споживання хліба.