Калорії кіноа

Кіноа та її історія
Більше 5000 років ця рослина, яку індіанці називали мовою квеча "чисія мама" (мати всіх зерен), була однією з небагатьох культур, яка дала хороший урожай, незважаючи на посуху клімату та бідність землі ґрунт, де його вирощували. Починаючи з 1970-х років і сьогодні це дуже змінилося. Кіноа є модною і широко використовується для розповсюдження на полицях з органічними продуктами в наших магазинах.

Кіноа і дієта
Кіноа - хороша добавка, щоб урізноманітнити свій раціон. Порція сирого 20 грамів забезпечує близько 70 ккал і відповідає половині склянки при варінні. Його споживання калорій в основному відбувається через складний вміст вуглеводів. Якщо ви звернете увагу на свою вагу, щоденна порція лободи зробить вам найбільше користі за дуже мало калорій. Для активних людей або навіть дуже спортивної, лобода цікава, оскільки вона повна важливих поживних речовин для відновлення після фізичних навантажень.

Приготування лободи
Його спосіб приготування швидкий, як рис, а зерниста текстура підходить для будь-яких рецептів. Це може бути пов’язано з морепродуктами, куркою, овочами тощо. Але його слід добре приправити, оскільки лобода має м’який смак. Наприклад, ви можете приготувати його на пару з часником і куркумою, а потім сплеск оливкової олії з невеликою кількістю солі геранди; це смачно !