Калорії на порцію макаронів з вершковим соусом харчування - med1
Я шукав в Інтернеті як божевільний, але якимось чином кожен веб-сайт має різну кількість калорій для порції макаронів із вершковим соусом. Деякі говорять лише про 400 ккал, а інші про понад 900 . Можливо, хтось із вас знає, наскільки заповнена тарілка?

А для вершкового соусу я зазвичай вкладаю одну з маленьких блакитних упаковок вершків (200 г ?) на 3 людини плюс пачку вареної шинки з 5 скибочками і кількома грибами.
Що для вас порція макаронів?
Я ніколи не зважував, а в Інтернеті кажуть про 100 г нормальної порції в звичайній глибокій тарілці. Чи може туди потрапити?
Коли я готую, я також розраховую приблизно на 100 г сухої локшини на людину. Це було б приблизно 350 кало. Як ви готуєте вершковий соус? Ви зварюєте кухоль 200 г і додаєте гриби та шинку, нарізані дрібними шматочками? Тоді крем додав би близько 200 ккал на порцію, про гриби можна забути з точки зору калорійності, а шинка (близько 50 г на людину) додала б ще 60 ккал. Одна порція забезпечить теплотворну здатність близько 600 ккал. Якщо спочатку ви пасеруєте гриби та шинку на жирі, додайте ще трохи.
Це так просто. Інформація про харчові речовини міститься у кожній упаковці.
Можна зважити макарони. У вареній шинці також є харчова інформація.
Ви можете знайти майже кожну пропозицію про їжу на fddb та вести щоденник.
Або комп’ютер це обчислює, або ви робите це самостійно.
І звичайно, кожен робить по-різному, один бере вершки з 15% жиру, другі жирну шинку, інший кладе туди сир тощо.