Калорії нуту, харчові цінності та харчові факти всебічного

Калорійність нуту та його користь для здоров’я

Нут - це вид бобових культур з високим вмістом білка, клітковини та складних вуглеводів. Існує два типи нуту: «легкий» сорт, який в основному продається на Близькому Сході та в Північній Америці та Європі, та чорний нут, який зустрічається в Індії, Пакистані та Ефіопії.

Нут Калорії та факти харчування в місті Чана-Дал

Приготуйте хумус з нутом

Поєднання пюре з нутових зерен з тахіном робить хумус. Сьогодні існує так багато видів хумусу за кольором, смаком та різною калорійністю. Тахіні використовується для виробництва хумусу, що містить менше вуглеводів і більше калорій.
Використовуйте хумус, щоб додати овочі для закуски з білком і високим вмістом клітковини, або замініть приправи з високим вмістом жиру (наприклад, майонез) на хумус, коли готуєте салат з тунця або курки.

• Цей перегній є справжнім, «чистим» перегноєм без додаткових спецій, таких як часник, кмин або інші.
• Інгредієнти лише: нут 46%, вода, мелений насіння кунжуту, лимонна кислота та сіль.

Користь нуту для здоров’я

Нут є чудовим джерелом клітковини, забезпечуючи 16 відсотків ваших щоденних потреб у півсклянки.
Близько третини клітковини в нутових бобах розчиняється, що робить їх здоровою їжею для серця. Дослідження показали, що люди, які харчуються дієтами з високим вмістом клітковини, здоровіші та мають менший ризик серцевих захворювань.

• Ім'я Кічер запозичене з латинської - латинське cicer означає "горох".
• Основа для багатьох міжнародних страв ("Фаріната" (Італія), "Сокка" (Франція), "Фалафель" (Африка), "Шіміт" ("Схід"), нутове борошно, змішане з пшеничним борошном та тістечка [Прованс].
• Інгредієнти: Чисте нутове борошно
• Вміст: 1кг
• Походження: розмелений та упакований у Великобританії.

Збирати та зберігати нут

Якщо є можливість, купуйте сушений нут, оскільки він містить менше натрію, ніж консервований. Зберігайте сушений нут у прохолодному темному місці. Після відкриття помістіть у щільно закриту ємність.
Консервований нут можна зберігати в коморі або шафі.

Де я можу купити нут?

Нут доступний цілий рік, його можна купити в сушеному або консервованому вигляді, а можна придбати нутове борошно (бесан), яке часто використовується як загусник в індійському каррі - цей тип борошна має половину вуглеводів пшеничного борошна і багатий клітковиною.

• У багатьох регіонах світу (Мексика, Індія) нут є основною їжею. Їдять їх у різних формах.
• вегетаріанська
• z. Б. на перегній
• z. Б. для фалафелю
• z. Б. для салату

Здорові способи приготування нуту

Якщо ви використовуєте сушені боби нуту, переконайтеся, що спочатку їх замочили, перш ніж їх використовувати.
Щоб замочити їх спочатку, ось що вам слід зробити:

---