Калорії огірка
Огірки, які відомі своїми сечогінними властивостями, - це інгредієнт, без якого ми не можемо обійтися, готуючи сезонний салат. Однак ви, мабуть, думали, що ваша фігура зникає, якщо ви споживаєте більшу кількість огірків. Далі ми детально розповімо вам про калорії огірка і ми пояснимо, як включити їх у раціон, щоб насолоджуватися їхніми перевагами без докорів сумління.
Огірки - друзі або вороги фігури?
Перш за все, потрібно знати, що огірок містить не тільки воду, але і багато життєво важливих поживних речовин. До них відносяться вітаміни А, В5, С, К, магній, калій, фосфор і марганець. Крім того, вміст натрію дуже низький, рівний вмісту цукрів (2 мг на 100 г їжі), а насичених жирів повністю не вистачає.
Що стосується калорій, ми можемо сказати вам, що 100 грамів огірка - це еквівалент 16 калорій, тому вам не доведеться турбуватися з цієї точки зору.
Якщо ви хочете включити в свій раціон огірки, ви можете зробити це, вживаючи різні типи сезонних салатів, які також містять цей інгредієнт. Існує навіть дієта з огірками, яка може допомогти вам скинути небажані кілограми. Ви можете дізнатись більше про це тут.
Також бажано приготувати огірковий сік, рецепт якого ви знайдете тут. Окрім того, що цей препарат допоможе вам зберегти фігуру, ви запобігнете і навіть покращите гіперхолестеринемію.
І останнє, але не менш важливе: пропонуємо спробувати вершковий огірковий суп, який є освіжаючим і смачним.
Ось рецепт!
Огірковий крем-суп
Інгредієнти, необхідні для цього рецепта, такі:
- 1 кг очищених огірків і нарізаних скибочками;
- 350 мл процідженого овочевого супу;
- 120 мл йогурту з 2% жиру;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- 2 зубчики часнику, подрібнені;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- половина пучка свіжого, подрібненого кропу;
Спосіб приготування простий:
На сковороді обсмажте на оливковій олії цибулю і часник, а потім додайте до них лимонний сік. Дайте їм варитися 1-2 хвилини, потім покладіть на них нарізані огірки, зберігаючи кілька штук для прикраси, проціджений овочевий суп, сіль і перець. Все це повинно прокип’ятити близько 8 хвилин, поки огірки досить не розм’якнуть.
Коли час пройде, відставте каструлю в сторону і залиште все охолоджуватися. Як тільки воно досягне кімнатної температури, покладіть його в блендер, додайте авокадо та йогурт і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш. В кінці покладіть огірковий суп у миску, а зверху додайте кріп та шматочки огірка, що залишилися.
Щоб по-справжньому насолодитися цією стравою, ви можете покласти її в холодильник принаймні на годину, перш ніж споживати.
Тепер ви знаєте скільки калорій мають огірки, з’ясуйте, яку калорійність мають помідори, залежно від сорту!