КАЛОРІЇ Пюре з мусліну
100 г пюре з мусліну приносить вам:
Скільки калорій у пюре з мусліну ?
Пюре з мусліну - це марка швидкого приготування пюре, що належить компанії Maggi. Це, зокрема, зневоднені картопляні пластівці. Щоб перетворити їх у пюре, просто змішайте їх з водою та молоком - і все готово. З точки зору харчування муслінова каша у своїй пластівчастій формі здебільшого складається з вуглеводів. Це через крохмаль у картоплі. Таким чином, 100 г картопляних пластівців з мусліну забезпечують приблизно 350 калорій. Що стосується самого пюре, то набагато складніше просунути кількість калорій з точністю, оскільки все залежить від типу використовуваного молока, знежиреного, цільного або напівжирного, а також від додавання чи ні жиру, такого як вершки або масло . Однак, за підрахунками, 100 г пюре з мусліну, відновленого з знежиреним молоком, містить менше 15 г вуглеводів і забезпечує близько 77 калорій.
Яке пюре з мусліну вибрати ?
В останні роки звичайна каша з мусліну вже не є єдиним рецептом на ринку. Отже, на полицях ви завжди можете знайти традиційні рецепти та нові продукти, такі як старомодне пюре з мусліну, ароматизоване мускатним горіхом або картопляним м’ясорубкою та молоко. І, на відміну від того, що ви можете подумати, що стосується харчування, вони не мають нічого спільного з оригінальним рецептом. Чому? Просто тому, що жири, вершки, масло та молоко були додані до основного рецепту, щоб зробити його смачнішим та гладшим. Однак це означає більше жиру і, отже, більше калорій.
Ти знав ?
Картопля, виготовлена з пластівців з мусліну, повністю французького походження. Насправді більшість з них приїжджає з Пікардії, в радіусі кількох кілометрів від переробного заводу. Для виготовлення 1 кіло картопляних пластівців потрібно 5 кілограмів. Рецепт пюре з мусліну не містить барвників та консервантів і не містить глютену. Чимсь порадувати нетерпимих людей.
Муслінове пюре для дієти
Маючи менше 100 калорій на 100 грам, пюре з мусліну цілком підходить для дієтичного харчування. Поки ви вибираєте простий рецепт, а не інші, збагачені жиром, і уникаєте додавання вершкового масла або вершків. Але при глікемічному індексі 90 краще не вживати його занадто часто. Тому що пам’ятайте, що чим вищий ГІ харчового продукту, тим більше він ризикує спричинити раптове підвищення рівня цукру в крові та вироблення інсуліну, відповідального за зберігання поживних речовин у формі жиру. Отже, оскільки крохмалисті продукти, а не картопляне пюре, віддають перевагу рису басмати або макаронні вироби з цільного борошна з нижчим ГІ.