Калорії ресторану Коли настане "італієць"; s товста! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Мережі швидкого харчування завжди лають, але ті, хто їсть у звичайних ресторанах, часто потрапляють у пастку калорій. «Найтовстіший» - італієць!
Той, хто їсть у ресторані, як правило, не уявляє, скільки калорій споживає. Дослідницька група в Університеті Тафтса в Бостоні тепер хотіла зрозуміти це. Вони відібрали 42 популярних меню з 36 ресторанів різного походження (італійського, мексиканського, тайського, грецького тощо) та дослідили калорійність страв. Дивовижний результат: із середнім показником 1327 ккал він в деяких випадках був навіть вищим, ніж у мережах швидкого харчування, таких як Mc Donald's або Burger King. І будьте обережні: це майже щоденна потреба жінки, яка працює в офісі!
Калорійність у ресторані: статистика "італійців"
Далеко попереду серед ресторанів: італійський. При середньому показнику 1755 ккал на прийом їжі їх калорійність була значно вищою, ніж у японській (1027 ккал). Категорично уникайте в ресторані: Fettuccine Alfredo. Страва з макаронами з пармезаном та маслом є найвищою фігурою в середньому 2270 ккал. Дослідники також виявили, що вміст калорій може сильно відрізнятися від ресторану до ресторану. Обстежений тандир курей від чотирьох різних індіанців варіював від 1200 до 3000 калорій!
Ще одна знахідка: занадто багато солі в ресторані
Дослідники також виявили, що в середньому 5,8 грама солі на прийом їжі рівень був занадто високим. Орієнтовне значення становить 6 грам, і його практично можна було б досягти під час їжі в ресторані. Очевидно, що ресторатори не покладаються на хороший смак своїх страв, але допомагають великою кількістю солі. Висновок: Ні, не в ресторані швидкого харчування. Їсти здоровіше, ні - готувати самостійно, звичайно, здоровіше!
Джерело: Sticking Point, жовтень 2013 р., Споживчий центр Північного Рейну-Вестфалії