КАЛОРІЇ Східна піца
100 г східної піци приносить вам:
Скільки калорій у східній піці ?
Східна піца призначена для тих, хто любить гарячі та пряні смаки. Її готують з основою томатного соусу і зазвичай посипають мергесом, цибулею, тертим сиром або моцарелою та харісою. До цих інгредієнтів можна додати перець, мигдаль та ядра коріандру. Піца у східному стилі містить приблизно 241 калорію, включаючи 9 г білка, 31 г вуглеводів та 8,6 г жиру. Звичайно, залежно від рецепта, використовуваного тіста, розміру піци та розподілу інгредієнтів ці харчові цінності можуть відрізнятися.
Що таке харіса ?
Знаменита харіса - це пюре з червоного перцю, що походить з Тунісу. Цей перець, попередньо висушений, змішують із такими спеціями, як кмин, коріандр та кмин, а також із сушеними помідорами. Зазвичай ви можете знайти харісу в жерсті або трубці. Походження слова harissa походить від арабського дієслова "harasa", що означає "точити". "Отже, слово" харіса "означає виробничий процес, який виробляє цю пряну червону пасту. Харіса в основному використовується як приправа, щоб приправити такі страви, як кус-кус або шашлик. Але він також використовується як інгредієнт.
Походження мергесу
Мергес - ковбаса, м’ясо якої заправляється спеціями, такими як кмин і перець, а також чилі. Це рецепт від Магрібу. Він був представлений у Франції Pieds-Noirs, і він став дуже популярним з 1950-х рр. Це основний продукт французьких барбекю.
Східна піца для дієти
Східна піца рекомендується не більше, ніж будь-яка інша дієта. Дійсно, як і всі піци, вона містить вуглеводи з високим глікемічним індексом і великою кількістю насичених жирів. Крім того, він дуже солений, що може сприяти затримці води. Якщо ви все-таки хочете з’їсти піцу як додаткову їжу, бажано вибрати вегетаріанську піцу, багату овочами, а отже, більше дієти. Як варіант, половина піци з великою порцією зеленого салату також може зробити свою справу.